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厨娘|给宝宝加辅食前,我分析了118款米粉(下)

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添加辅食是宝宝成长过程中非常重要的一件事,上周五我们给大家对比了市面上热销的4个品牌的米粉厨娘|给宝宝加辅食前,我分析了118款米粉(上),今天继续另外4个品牌的对比测评。

 



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HappyFamily是美国知名的婴幼食品企业,2013年被达能集团收购。HappyFamily旗下还有HappyBaby、HappyTot和HappyMama等品牌(不知道以后会不会有Happy爸爸……),现在主要说说主打婴儿辅食HappyBaby(官方中文译名“禧贝”)的米粉。

 

禧贝的中国版和美国版各有3款产品,全部都是有机生产

 

中国版的3款米粉均为纯谷物米粉,种类分别为糙米、燕麦、混合谷物(糙米、燕麦、小米)。而美国版分别为糙米、燕麦、混合谷物(燕麦、藜麦、苋菜)。要留意的是美国版米粉均添加了菊粉,中国未允许添加这种成分,因此中国版是没有的。除此之外,两个版本都没添加牛奶、糖类、果汁及食盐等成分,因此禧贝米粉的口味相对会清淡些。


 美国版 



美国版禧贝米粉

产品

适用年龄

成分结构

有机益生菌糙米米粉大米

4-6个月

1谷物

有机益生菌燕麦米粉

7-8个月

1谷物

有机益生菌混合谷物米粉

8个月以上

3谷物


美国版的糙米、燕麦米粉均为单一谷物米粉,由于糙米比燕麦更易消化,所以糙米适合4个月的宝宝,燕麦适合7个月的宝宝,而混合谷物是两个谷物(燕麦、藜麦)和一种蔬菜(苋菜),添加成分相对复杂,适合8个月以上的宝宝。

 

营养方面,包装上表示强化铁含量,3款米粉均含超高的铁含量4.78mg/100kj,几乎是国标上限值0.5mg的十倍,这个强化也强化得太厉害了,一顿米粉的铁摄入占到每天建议摄入量的80%,比前面嘉宝和Earth’s Best的还高。虽然这么高的铁含量对宝宝每天摄入足够的铁来说会更有保障,但任何成分都不是越高越好,大家应根据宝宝自身情况选择。

 

除了铁之外,三款美版禧贝的维生素E的含量都是1.59mg/100kj,比国标高出0.39mg。

另外,3款米粉均添加了DHA、益生菌、益生元(低聚果糖),有助于宝宝的消化吸收这个益生菌使用的是:嗜酸乳杆菌、乳酸双歧杆菌、唾液乳杆菌、植物乳杆菌四种益生菌,但除了嗜酸乳杆菌,其他3种并不在我国的可添加入婴儿食品的菌种名单范围内,而且嗜酸乳杆菌也没有标明菌株,所以也不是太明确的。


 中国版 


中国版禧贝米粉

产品

适用年龄

成分结构

宝宝有机糙米米粉

6个月以上

1谷物

宝宝有机燕麦米粉

6个月以上

1谷物

宝宝有机混合谷物米粉

8个月以上

3谷物


中国版的3款米粉里,糙米和燕麦米粉都适合6个月以上的宝宝食用,而混合谷物米粉适合8个月以上的宝宝,购买记得留意适用年龄。

 

而由于都是纯谷物米粉,所以原料也是比较放心的,过敏几率较低,也没有添加到什么需要注意的原料,比较推荐大家在添加辅食初期选择这样的米粉。

 

营养含量方面,中国版当然是全都符合国标的,糙米和混合谷物的铁含量是0.36mg/100kj,在这次介绍的几个品牌米粉的国行版中属于中上水平,而燕麦米粉是0.25mg/100kj,刚刚符合国标的最低线。另外,中国版也添加了DHA、益生菌、益生元(低聚果糖),而益生菌仅添加了我国名单内的乳双歧杆菌。



  

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贝拉米(Bellamy's)相信大家也是很熟悉的了,是一家澳洲上市的食品公司,所有产品均为澳洲制造,且获得澳洲有机食品认证。贝拉米成立于2004年(也才12年历史),最初是一个家庭经营公司。后来贝拉米成为了澳洲首个生产有机婴儿配方奶粉的公司,产品销量在澳洲市场遥遥领先。

 

澳洲版的贝拉米米粉有5款产品。


 

澳洲版贝拉米米粉

产品

适用年龄

成分结构

有机婴儿米粉4+

4个月以上

2谷物

有机婴儿燕麦米粉5+

5个月以上

2谷物+1水果

有机苹果肉桂米粉6+

6个月以上

3谷物+2水果

有机香草米粉6+

6个月以上

3谷物+牛奶+1水果

有机西梅米粉6+

6个月以上

2谷物+1水果

贝拉米的米粉暂时没有推出中国版。澳洲版几款产品的成分结构比前面一些品牌简单。白砂糖、葡萄糖浆等甜味剂都没有添加。

 

适合4个月宝宝的是纯谷物米粉,适合5个月或6个月的产品都是“谷物+水果”或者“谷物+水果+牛奶”的结构。其中的水果原料都使用果汁,增加了米粉的风味,但营养价值跟使用果泥的产品相比会稍低一些。

 

另外,适合6个月宝宝的有机香草米粉的配料中含有脱脂奶粉,对牛奶过敏的宝宝要注意。顺便一说,其他4款米粉均添加了未知成分的迷之草本植物。



铁强化方面,这几款贝拉米米粉每100千焦的铁含量均在1.2-1.5mg/100kj左右,超出国标标准的0.25~0.5mg/100kj。虽然都是超标,但没有美国米粉那么激进,不失为给宝宝强化铁摄入的一个好选择。


  


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接下来是两个日本品牌的米粉,由于日本离中国近,而且都是亚洲人,所以不少妈妈会选择给宝宝购买日本本土的米粉。


日本的和光堂成立已经有一百多年历史,原本是药房,主要是做一些婴幼儿保健指导方面的工作,后来推出奶粉、辅食等婴儿食品和婴儿医药用品。其中婴儿奶粉在中国有推出国行版,但辅食系列暂时没有。

 

日本和光堂米粉

产品

适用年龄

成分结构

婴儿米粉

5个月以上

1谷物

婴儿蔬菜米粉

5个月以上

1谷物+1蔬菜+2肉


和光堂的米粉只有普通纯大米米粉和蔬菜米粉两款,都是5个月以上的宝宝适用。两款产品的主要谷物都是日本国内产的大米。需要注意的是普通米粉中添加了麦芽糖,虽然麦芽糖的甜度没有白砂糖和葡萄糖浆大,但也是作为增甜使用,营养价值不高。而蔬菜米粉中加入了食盐,过早食用添加食盐有可能增加宝宝肾脏的负担,需要留意。

 


由于加入食盐,因此蔬菜米粉中的钠含量超出中国国标将近二分之一,国标规定钠含量小于24mg/100kj,和光堂蔬菜米粉则达到35.24mg/100kj。

 


   


8


明治乳业在日本有近100年的历史,一开始以生产巧克力为主,后来以乳制品为中心推出多种产品,明治奶粉也曾经有推出中国版,不过在2013年便退出了中国市场。

 

跟和光堂一样,明治米粉也只有两款。一款是普通纯大米米粉,一款是鳕鱼海带米粉。两款都是5个月起适用。


日本明治米粉

产品

适用年龄

成分结构

婴儿米粉

5个月以上

1谷物

鳕鱼海带米粉

5个月以上

1谷物+1蔬菜+2肉

这两款米粉的谷物都只有大米,但要注意的是,两款米粉都加入了食盐,鳕鱼海带米粉除了食盐外还添加了麦芽糖,主要用于增加甜味,不过甜度要比白砂糖低。

 

在营养素含量方面,由于添加了食盐,两款米粉的钠含量都超标,尤其是鳕鱼海带米粉,钠含量达58mg/100kj,比国标高出两倍,由于1岁以内不建议给宝宝辅食额外添加食盐,所以如果大家选用日本本土的米粉的话,一定要特别留意这个。

 

顺便提醒各位,这两款明治米粉从2016年3月起便已停产

 

淘宝上还有商家在给代购,如果需要购买最好问清楚生产日期。



看完上面的分析,相信大家对这些品牌的米粉的情况已经有比较清晰的认识了,不过由于内容比较多,我想大家现在还是有点处在懵圈状态,贴心的我,下面再来给大家整体梳理一下,给出些具体的建议吧。



  推荐的米粉  

首先是给大家推荐的米粉,下面的这些米粉,没有添加白砂糖这样甜度较高的增甜剂,口味会相对清淡自然,营养方面符合中国国标,而且铁含量在国标范围内属于中上水平。


推荐米粉(单位mg/100kj)

品牌

产品名

铁含量

亨氏英国版

全系列

0.39~0.43

嘉宝中国版

胡萝卜营养米粉

0.34

原味营养米粉

0.4

南瓜营养米粉

0.4

豌豆营养米粉

0.39

缤纷水果营养米粉

0.4

菠菜营养米粉

0.4

燕麦营养米粉

0.34

混合蔬菜营养米粉

0.4

番茄牛肉营养米粉

0.4

禧贝中国版

宝宝有机糙米米粉

宝宝有机混合谷物米粉

0.36

喜宝中国版

有机婴幼儿大米粉

0.32

机婴幼儿燕麦大米粉

0.31

婴幼儿胡萝卜奶米粉

婴幼儿南瓜奶米粉

0.36

爱思贝中国版

有机大米粉

0.3

有机全谷燕麦粉

0.3

有机斯佩尔特小麦粉

0.4


  注意的米粉  


铁含量偏高

 

下面这些澳版和美版的米粉,铁含量都超出了中国国标,如果宝宝平时对米粉食量较大的话,不建议选择,但如果宝宝是明确缺铁的话,这些米粉会更好保障获取足够的铁。


铁含量偏高米粉(单位mg/100kj)

品牌

产品名

铁含量

贝拉米

有机婴儿米粉

1.25

有机婴儿燕麦米粉

1.20

有机苹果肉桂米粉

1.48

有机西梅米粉

1.20

嘉宝美国版

全系列

2.69~3.58

爱思贝美国版

全系列

2.15~3.23

禧贝美国版

全系列

4.78



铁含量偏低

 

跟上面相反,下面的这些米粉是铁含量低于国标,或者是包装上没有标注出铁含量(一般这样都是没有进行铁强化的),所以如果想通过米粉补充铁摄入的话,不建议选择这些米粉,但如果宝宝平时不吃米粉已经有铁摄入足够的表现的话(长期绿便是铁摄入足够甚至过量的可能表现),可以考虑选择这些米粉。


铁含量偏低米粉(单位mg/100kj)

品牌

产品名

铁含量

喜宝德国版

全系列

约0.18或无标注

明治

全系列

无标注

和光堂

全系列

无标注

贝拉米

有机香草米粉

无标注

 


口味较甜

 

下面这些是原料中添加了白砂糖,甚至同时添加了果汁这些加重口味的成分,如果条件允许的话,建议大家优先选择那些口味清淡些的米粉。


含白砂糖米粉

品牌

产品名

亨氏中国版

全系列

嘉宝中国版

钙铁锌营养米粉

燕麦西梅营养米粉

嘉宝美国版

Hearty Bits香蕉苹果草莓米粉

Hearty Bits草莓树莓杂粮米粉



钠超标

 

下面这几款米粉由于额外添加了食盐,而且钠含量超过了中国国标,需要注意。


钠超标米粉

品牌

产品名

和光堂

婴儿蔬菜米粉

明治

婴儿米粉

鳕鱼海带米粉

 


含牛奶成分

 

对于牛奶过敏的宝宝,选择米粉时一定要避免含有牛奶成分的产品,而对于辅食初期和月龄较小的宝宝,也建议优先选择不含牛奶的产品,会增加宝宝对米粉不适应的几率,而且米粉本来就可以使用配方奶来冲调,再选择含有牛奶的米粉必要性不大。

含奶的米粉

品牌

产品名

喜宝德国版

有机饼干杂粮晚安米粉

有机香草高钙铁米粉

有机水果米粉

有机苹果燕麦晚安米粉

有机香蕉饼干晚安米粉

有机香蕉燕麦晚安米粉

有机益生菌水果酸奶米粉

有机香蕉玉米奶米粉

喜宝中国版

南瓜奶米粉

胡萝卜奶米粉

亨氏英国版

奶油燕麦米粉

苹果燕麦米粉

黄杏蜜桃米粉

乳酪水果米粉

香蕉早餐米粉

完美蜜桃杂粮米粉

香蕉燕麦杂粮米粉

蓝莓燕麦米粉

夏日水果杂粮米粉

芝士西兰花椰菜花杂粮晚餐米粉

地中海蔬菜杂粮晚餐米粉

芝士蔬菜意面晚餐米粉

芝士胡萝卜甜玉米杂粮晚餐米粉

亨氏中国版

铁锌钙营养奶米粉

AD钙高蛋白营养米粉

五谷杂粮营养米粉

钙奶配方营养米粉

膳食纤维牛奶燕麦营养米粉

婴儿营养米粉

乳清蛋白营养奶米粉

混合蔬菜营养米粉

牛肉番茄营养米粉

强化DHA+AA蔬菜营养米粉

果蔬双口味营养米粉(蔬菜)

多种维生素蔬菜营养奶米粉

果蔬双口味营养米粉 · 多种维生素蔬菜

强化DHA+AA牛肉番茄营养米粉

肉鱼双口味营养米粉 · 牛肉番茄

高蛋白牛肉番茄营养奶米粉

肉鱼双口味营养米粉 · 高蛋白牛肉番茄

嘉宝中国版

钙铁锌营养米粉

燕麦西梅营养米粉

贝拉米

有机香草米粉


最后,给大家说说口味方面的问题,在这次横评里面,我刻意没有提到米粉的口感和口味的问题,其实这是因为每个宝宝的喜好不一样,我接触过不少宝宝,对同样一种成分结构的米粉,这个品牌的不接受,而另一个品牌却接受,但在成人的味觉来看,又没有非常明显的差异。


所以建议大家都是先从成分简单,口味清淡的米粉开始选,在上面推荐的产品中尝试不同的品牌,看看宝宝的喜好是哪种,而不需要看到宝宝对这个品牌的纯谷物米粉不接受,就急着上些口味更甜更丰富的来吸引宝宝。

 

同时,像奶粉那样,不要以大人对味道的喜好来判断宝宝的喜好,例如不少米粉会存在一些哈喇味(类似发霉),先不要先入为主地认为宝宝不喜欢吃,要让宝宝尝试过才进行判断。


好了,上面的就是这次米粉横评的全部内容,能熬完这过万字看到这里的也是真爱了,希望这篇文章能帮助大家为宝宝选择到合适的米粉,不用再像之前看着这大堆米粉而发愁怎么选吧。


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