桂林米粉销售联盟

【Local味】南宁人都不喜欢的桂林米粉,你们居然说好吃?

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辛辛苦苦终于熬到周四,


这一周你们都经历了什么?


南宁都经历了什么??


 不要急住先,

大王和你一起切咧king本地Local 美食

↓↓↓


南宁,一个米粉之都,

每个人每天都会都会吃上一碗米粉。

今天要说的这家local美食,

是个具有南宁味道的桂林米粉!

有的人对它爱不释口,

有的人却对它不以为然......



有人说:“以前还没工作的时候经常跟友仔们在网吧通宵打完LOL就跑到黄记去吃一碗它的二两牛腩加牛腩~”

黄记米粉

还有人说:”这家米粉有点硬硬的,料又有点少。到了饭点的时候排队的人又多。最讨厌排队哦!“

黄记米粉


老城、老店、老味道

【黄记米粉】


一家南宁味道的桂林米粉店,位于中山路尾南环路24号。开了20多年,一样的装修,一样的味道,一样的价格,一样的只卖3种味道的米粉,却还是吸引着各地的游客或者本地食客,有着一波死忠粉!


只有3种味道

却红火了那么多年


牛腩粉

店里的金字招牌秘制牛腩久炖之后软烂入味,nengneng的,入口即化。

叉烧粉

秘制叉烧,由老板和老板娘每天新鲜购买食材,秘方卤制,和外面的妖艳贱货不一样,烙上黄记专有味道,没有任何添加剂哦!

锅烧粉

脆脆的锅烧,炸制金黄艳丽,一口咬下去油脂满溢,很有嚼劲,柔软的米粉跟锅烧搭配,脆香之余,回味无穷!


锅烧、牛腩、叉烧
老店十几年风风雨雨,
只坚持这三种简单原味。




秘制汤底,精心熬制

传承南宁老味道



这口大锅里面的汤就是这家粉店的秘密武器!

烫粉、加料、卤汁、一气呵成的十几年手艺,

让人难以忘怀的古早味。


据卖票的黄阿婆说,店里的牛腩、叉烧、锅烧、汤,都是他们两夫妻起早去菜市买料回店里然后全部是自己亲手制作的,二十几年如一日。为什么这家店的粉可以那么好吃,排队的人日日长龙。只因为两个字—用!心!


看看大王吃得多起劲,

粉跟汤都吃完了~

满足~~



汤粉VS干捞粉

你更偏爱哪一种?


粉跟汤水融合在一起,余的卤水兑上一碗鲜甜的骨头汤,一口粉一口汤。真是人间美味。

干捞粉配上店里特有的辣椒,那种酸爽是你体会不到的。

 
一两6元,二两6.5元,三两7元,加肉3.5。



在南宁,几块钱想吃到肉已经很难很难了,

没想到这家老店依然是那么的

平!

靓!

正!



店内环境多年如一日,有点破旧,有点混乱,还有那些旧旧的广告贴纸!但是来这里吃粉的人们就是喜欢这样的味道,接地气的一家老店!


店里面唯一幅墙贴,

怀揣壮乡的风情。

虽然看起来旧旧的,

不知道它陪着黄记走过了很多个日日夜夜???



店里的活招牌

任性又接地气的阿姆




店里的收钱的阿姆,喜欢讲白话,不论你是本地人还是外地人都是跟你讲白话。在很多人眼里会觉得这样讲话十分接地气,很有南宁的味道。


大王提醒:

买粉的时候要跟阿姆说好你要的是汤粉还是干捞粉,买定不能改口。阿姆脾气不是很好,你随意更改的话可是要被骂的哟~



店铺地址:

【黄记米粉】




地址:中山路尾南环路42号

营业时间:7:00~14:00(卖完粉就收摊)

人均:6.5元

推荐:2两牛腩加牛腩


对于黄记,

你是爱不释口,

还是不以为然呢?



快来给大王推荐你心目中最爱的老店

说不定下期盘点的就是他哟!

让更多人知道南宁味!





图文   南宁吃货王丨责编 宇锅锅

商业合作 18878878826(微信号)





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