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南宁生榨米粉寻味指南,快来看看有哪家店是你的菜!

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生榨米粉,最早源于南宁地区,这种米粉新鲜可口、酸甜适宜是现吃现榨的,因此得名“生榨米粉”。

一碗“新鲜可口、酸甜适宜、香气四溢”的生榨米粉,同样可以俘获南宁吃货那颗挑剔又不满足的心。


蒲庙榨粉


一说到榨粉,相信很多人第一个想到的地方便是蒲庙了。可以这么说,榨粉,就是蒲庙人早餐的不二选。




“老板,来一碗三两的榨粉喂”,这句话几乎每个爱吃榨粉的蒲庙人都说过吧!清晨熙熙攘攘的街道、榨粉店里吃粉的人群,都将蒲庙人早餐的“烟火气”演绎到极致。

人均:5元


地址:蒲庙镇大街小巷


苏记生榨米粉


@皮卡特:这里主营生榨米粉,同时有汤粉干捞粉。比起别的店选择更多,这家店配料台选择很多。最喜欢的是豆豉酸笋,酸爽开胃。榨粉米味清爽有韧劲,夹起来不易碎。干捞生榨粉是个特色,脆口的腌酸黄瓜和紫苏碎肉搭配起来很刺激味蕾。



据说这家生榨米粉,每天都会排长队,要去吃的,要赶早了哦~


人均:8元

地址:柳沙路柳沙三兴花园(柳沙三兴花园)


蒙记生榨米粉店


@victor_wjj:慕名而来,还是值得推荐的。点的传统碎肉生榨,生榨粉发酵微酸,粉嚼起来有点弹性又不粘牙,肉酱够味清爽,汤头也够味,各种调料一大把随便放。


这家店据说经营了8年,味道也不赖,粉够韧,酸馊味够,蛮好吃的。价格实惠,分量足。吃货们有时间可以去尝一尝!


人均:7元

地址:长堽村南路72号


天天生榨米粉


@Euclase7:位于水街,据说是蒲庙人开的。环境一般,只有风扇,有点热。早餐点人很多,来晚了,牛腩类叉烧类都没有了,点了烧肠碎肉,分量很足,酱略咸,但是很好吃,米粉也很分明不会结在一起,有两种汤可以选择,自取。



适合早餐或者赶时间快速解决饥饿,比如游泳半小时前吃一碗。

人均:10元


地址:南宁水街惠民码头1楼


黄记那楼传统榨粉


@一只羊:早上的榨粉是最美味的,我们这里的人将其称"头榨",头榨的意思是第一次榨出来的粉,最鲜也最好吃,榨粉口感润滑有弹性,吃进去很容易就嚼碎,不像桂林米粉和螺蛳粉的粉那么粗那么难下咽,吃完之后又带有一点点酸味,这是米粉发酵后的味道。


自从古镇榨粉店不开了之后,蒲庙就属这家店的生意最好了,每天早餐时间都有很多人在排队,因为这里的榨粉一到中午就卖完了,下午和晚上是不营业的哦。


人均:5元

地址:邕宁区彩虹南路69-20号(近邕宁汽车站)


上上品生榨米粉


@妃你莫属_5502:他家招牌是鸡肉生榨粉,还有其他的煮粉及粥等。要了碎肉生榨粉加鹌鹑蛋,配料酸笋很是够味,加上紫苏,浇上汤,那独特的酸溜溜味,让人回味。


据说是南宁老店之一,店内空间还算蛮大,上上品的土鸡生榨粉,酸香开胃。


人均:8元

地址:思贤路达时便利店旁




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