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米粉中加入适量的燕麦片,排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,超好吃!

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燕麦蒸排骨




食材

  主料:燕麦片50克、排骨250克、蒸肉粉50克

   辅料:料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、生姜适量


步骤

  1.原料备用

  2.排骨洗净切大段。

  

  3.加入生抽、老抽、盐、料酒 、葱、生姜、搅拌均匀腌入味。

  

  4.取适量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。

  

  5.燕麦和蒸肉粉混合均匀。

  

  6.将粉类倒入腌好的排骨中。搅拌均匀,使每一根排骨表面都沾满燕麦肉粉。

  

  7.将拌好的排骨放入蒸笼。

  

  8.小蒸笼放入蒸锅内。

  

  9.蒸30分钟以上,至排骨软烂。

  

  10.表面撒适量的葱花即可。

  

  11.再放一张美图啊!

  ps;喜欢吃辣的可以在蒸肉粉中加入适量的辣椒粉。





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