桂林米粉销售联盟

@桂林人,给你们汇报下创“食安城“的进展(示范引领篇)

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  

1食品生产经营示范点建设

重点打造从田间到餐桌的每个生产经营业态示范,目前已打造近千个,从宣传氛围营造等“形式”到生产经营环境等“内容”都树立了标杆。叠彩区的沃尔玛打造放心肉菜超市,象山区的椿记烧鹅打造“明厨亮灶”,象山区的南站市场干净整洁;七星区小香槟酒店的“色标”管理,五里店批发市场建设广西级示范性批发市场,秀峰区的夜市小摊集中交易区,东西巷的餐饮集中区;临桂区的医学院示范食堂、鲜湿米粉生产企业、餐饮配送中心、温氏养殖基地;雁山区的柑橘示范基地;商务局打造星级米粉店84家。此外,还建设食品销售质量安全十百千万示范工程460多家,放心肉菜超市17家。鼓励消费者积极参与餐饮服务食品安全监督,实施“明厨亮灶”改造工作,2976户餐饮服务单位实行了“明厨亮灶”,完成率22.38%。建设标准化示范果园,建成15个国家级、16个省级的标准果园。城区范围内通过“三品一标”认证38家,占规模以上比例为72%

(罗汉果示范种植基地)

(示范农贸市场)

2企业落实主体责任

通过“五公开”倒逼企业落实主体责任,公开立案查处、公开监督检查情况、公开产品抽检、公示企业信用等级、两随机一公开,让企业接受群众的监督,实现企业信用信息共享。共公布立案查处300起,公示检查情况  5000多家,公开产品抽检4000批,公示企业信用等级5000家次。

(公开蔬菜快检结果)

3帮扶企业发展

各级政府出台产业扶持办法,在经济开发区建立食品产业园。抓好具有桂林特色的食品产业发展,编制《桂林市餐饮行业发展规划》,制定《桂林市农产品冷链物流发展规划》,实施米粉店升级改造工程,米粉标准化升级改造投入450万元。指导食品生产企业规范生产,通过HAACP率达77%。指导出口企业建立健全出口食品农产品溯源体系。指导重点食品企业建立追溯体系达17家。

(专题培训会指导企业)

(现场指导保健食品经营)



桂林正在全力争创广西食品安全城市,当您被询问食品安全满意度时,请对食品安全工作给予好评,您的肯定是我们努力的最大动力。




举报 | 1楼 回复