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【米粉】试吃报告!为你的宝宝选一款吧!

氧气妈咪研习社 2018-05-12 13:18:20


给铄铄开始添加辅食后,我巴不得每天变着花样给他做。从6个月添加辅食到现在,已经吃过好几种米粉了。每一种米粉我自己也会尝试一下,然后根据铄铄的喜爱程度来了解他对食物的偏好。

首先,咱们先简单了解几个理论知识吧。

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米粥与婴儿营养米粉哪家强?

在给铄铄添加辅食之前,我看了好几本关于宝宝辅食的书。关于婴儿米粉这一点,专家们都公认婴儿营养米粉的营养会比自制米糊营养全面,尤其是含高铁的米粉是最推荐的。从我自己的经验而言,婴儿营养米粉是必选;米粥也有它的优点,也需要加入宝宝的辅食菜单中。麻麻们都可以去尝试,互取优点,丰富宝宝的菜单。


婴儿米粉优点

营养全面,补充足够的铁;还含有钙,锌及丰富维生素,营养密度高。食用方便,热水一泡即可食用,尤其外出时很便利。


米粥优点

可以搭配瘦肉,南瓜,紫薯等食材一起炖,好吃又营养。还可根据宝宝不同的月龄调整状态,由稀到稠,由细到粗,由软到硬,锻炼咀嚼能力。

Tips:如果吃米粥较多,记得一定要加强高铁食物,如红肉类,深色蔬菜类等


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婴儿米粉也分段

婴儿营养米粉也分为一段、二段和三段。一段主料为大米或糙米,适合4个月以上婴儿;二段主料为燕麦或大麦,适合6个月以上的婴儿;三段为混合谷物,适合8-9个月以上的婴儿。不同品牌的米粉还会在原料的基础上增加DHA或益生菌等成分,提供给宝宝更多的营养。米糊与奶粉不同,可以互相混着吃,6个月以上可以一段、二段混着吃,8-9个月以上可以一段、二段、三段混着吃。

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高铁是首选

6个月后添加辅食,最需要补充的营养物质就是铁元素。无论是母乳喂养还是奶粉喂养,到婴儿6个月左右的时候,从母体内带来的铁元素已经不够满足接下去生长发育的需要了。铁不足导致的缺铁性贫血会给宝宝生长发育和健康带来严重影响,也会影响智力发育。在国外,也有直接给宝宝添加铁剂的,但是接受性和吸收性比较差,通过食物补铁是个很好的选择

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婴儿米粉怎么泡?

温度——泡米粉不像奶粉那样对温度要求那么高,40-80度都可以。我个人偏好水温在70-80度之间,这个温度泡出来米糊很绵。温度太高米粉会结块;温度太低,水和米粉不能很好融合在一起。

比例——米粉与水的比例也没那么有要求,刚添加辅食时,米粉与水的比例为1:3或1:4;之后根据宝宝月龄调整,越来越稠。一般先加水再加米粉,然后充分搅拌,这样泡出的米糊口感佳味道好。

Tips:已经开封的米粉保质期是一个月,过了时间就不可以食用了。为了减少米粉受潮变坏和影响口感,可以准备个密封罐,隔一段时间分装一些米粉平时使用。


接下去加大码介绍几款知名的婴儿米粉及试吃情况。

在挑选婴儿米粉品牌的时候,我首先排除了国产品牌,有多少妈妈和我一样对国内的食物不放心,尤其是婴儿食品,更不放心。做了一段时间的米粉功课,我挑选了几个国际知名的婴儿辅食品牌;产品均采用有机原料,无添加剂。

Tips:有机食品更好吗?有机食品是对无污染天然食品的一种提法,也叫做天然食品,生态食品。有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证。总而言之,有机食品会更加安全。


Earth's best世界最好

这个品牌相信很多妈妈都知道,一听这名字就让人很心动,世界上最好的米粉,怎么说都想去尝试一下。它是全球最早一个全线有机的婴幼食品品牌,主营婴幼儿有机辅食。Earth's best的产品在美国俄勒冈州耕作,获得美国国家农业部认可的国家级USDAOrganic有机认证。全线所有产品均使用有机种植的方法,婴儿米粉为全谷物,为宝宝提供天然营养和没有基因工程成分的盐,糖或防腐剂。

主要优点为:

  • 有机认证,种植过程中不使用潜在的有害农药或除草剂

  • 不使用转基因成分,从不添加任何人工转基因成分

  • 每14g米粉(干粉)可为婴儿提供45%每日铁摄入量

  • 含钙、铁、锌以及六种B族维生素,支持免疫系统和中枢神经系统

  • 无盐、无糖,只有全谷物

  • 米粉成分种类比较单一,不含有太多其他成分(DHA,益生菌等)

试吃报告:

地球最好的米粉确实有传说中的哈喇味,不是发霉的味道,而是有机新米的味道。这款米粉是新鲜有机糙米,加工少,颗粒也比较粗。这款米粉虽然闻起来有点怪味,但不影响味道,泡起来味道甜甜的,娃挺喜欢。



Gerber嘉宝

Gerber嘉宝公司是国际著名婴幼儿营养食品生产商,总部位于美国密西根州。生产包括米粉、果泥、蔬果泥、酸奶、婴幼儿配方奶粉等全系列婴幼儿食品。1927年创立,2007年式成为雀巢公司的一员。产品严格按照美国和世界食品标准选择原材料及供应商,这些标准基于美国儿科学会、美国心脏协会、美国食品和药物管理局、美国农业部,以及医学科学研究所和国家科学院的建议。所有的产品都取自高质量的原材料,为婴幼儿提供最安全的产品,既拥有天然纯净的味道,又能放心食用。

主要优点为:

  • 美国俄勒冈耕作有机认证

  • 含有钙、铁、锌及维生素C、E、锌和6种B族维生素促进健康成长

  • 每15g米粉(干粉)可为婴儿提供60%每日铁摄入

  • 含有维生素C,可促进铁的吸收

  • 不含人工香精色素和添加剂

试吃报告:

嘉宝米粉闻起来就是大米的味道,泡起来味道比其他米粉要甜,铄铄也很爱吃。嘉宝的包装相对地球最好要方便,就是要注意盖子,容易松,放在妈咪包中要注意。这款米粉是我目前购买次数最多的,因为包装方便携带,铄铄又偏爱吃甜味的食物。


嘉宝目前还有一种是国内版本,产地是黑龙江;我购买的是国外原装版本,产地美国俄勒冈。




Happy baby禧贝

Happybaby是美国著名的高端婴儿辅食系列品牌之一,其全系列婴儿辅食产品都获得美国农业部有机食品认证的品牌,并且也是唯一一个全系列食品都添加了益生菌的婴儿辅食产品。产品100%天然有机,不使用农药,化肥,不使用转基因作物。

主要优点为:

  • 有机食品,美国加州有机农业认证(CCOF)认证

  • 高铁,含有丰富维生素和矿物质

  • 每14g米粉(干粉)可满足婴儿每日80%的铁需求,含铁最高

  • 含有DHA ,促进宝宝智力发育

  • 含有促进消化系统健康的益生菌

  • 含有促进大脑发育和眼睛健康的胆碱

  • 不添加色素,人工防腐剂或人工色素

试吃报告

Happy baby 禧贝也是有一股哈喇味,也是有机糙米的味道,大自然的味道。因为禧贝的米粉都添加了DHA和益生菌,味道与纯米粉的不同。禧贝的铁含量是这几款米粉里最高的,成分也是最全的,西尔斯推荐禧贝为婴儿最佳米粉品牌。一段有机糙米款买回来只吃过几次,铄铄不爱,我自己尝了一下,确实相对其他几款味道差一些。禧贝的燕麦是主打产品,一同购回还未开封,希望铄铄会喜欢吧。


目前,禧贝也有中国版和美国版,咨询中国官方网站,回答是原料美国进口,但是根据中国宝宝的特点专门研制的。(这些回答不能足够让我信服,于是我还是买了美国版本。)




Hipp喜宝

Hipp喜宝是德国婴幼儿食品第一品牌,全球最大的有机食品生产商之一,几乎每个德国小朋友都是吃着喜宝的产品长大的。喜宝是经欧盟认证,100%纯天然及有机的保证,单纯保留食材最原始的味道,口感自然味道极佳,让宝宝摄取最天然的营养而不会造成肠胃道的负担,绝无任何人工添加香料、色素及化学成份的营养素,100%纯天然、营养的食物就像您给宝宝满满的爱与呵护。

主要优点:

Hipp喜宝相对其他品牌,其特色在于采用免敏大米,适合易过敏的宝宝食用。如果宝宝对其他品牌的米粉过敏,可以尝试喜宝。我还未购买过喜宝,因为喜宝的米粉大部分是不含铁的,当时没有考虑。据其他妈妈反馈,喜宝的米粉味道是很不错的,质地细腻,口感清新。他家的主打产品为7种谷物混合米粉,接下去打算买回来尝试。




Bellamy's 贝拉米

介绍完几款欧美出名的米粉,最后再介绍一款澳洲的米粉贝拉米。贝拉米有机农场位于澳大利亚的一个美丽的小岛——塔斯马尼亚岛上,占地30000亩。整个农场由澳大利亚有机认证机构NASAA监控,整个农场的牧草均不可用杀虫剂,也不可以用化肥。

试吃报告:

贝拉米的米粉也是采用有机原料,而且铁含量很高,粉质很细腻。这款米粉米粉是我购买过的这几款米粉中最细腻的,味道最接近米粥,就是尝起来没有味道的那种。这款米糊和南瓜泥,豌豆泥等混合在一起,可以突显食物本身的原味,铄铄也很喜欢。


下面有几款米粉的对比图,给正要准备选择米粉的麻麻们一个参考。


以上介绍了一些关于婴儿营养米粉的基础知识和几款知名的营养米粉给大家,希望对正准备给宝宝添加辅食的麻麻有所帮助。每个宝宝的口味和喜好不同,麻麻们可以多尝试几种,摸索到宝宝的喜好。

(本文授权转载自母爱加大码,版权归原作者所有,非经授权请勿转载。本文观点,请结合宝宝实际情况进行参考,相信每位妈妈都能做出最好的选择!)


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