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【更新】米粉选购要点及喂食注意事项——四款热门米粉铁含量对比

小巫超人 2018-08-20 12:53:54

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选购要点

没错,选购要点,就只有上面那两个字:
高       铁!!!!
1、当然前提是在靠谱的几个大品牌里面选择,这也是宝宝米粉不建议自己做的原因,因为不高铁。基本上,地球最好、嘉宝、禧贝、贝拉米,都是高铁的
2、为什么要高铁呢,缺铁就容易贫血!!!看宝宝对铁的需求量图,6个月前,每天只0.3mg,6个月之后,每天要10mg。前6个月,宝宝从妈妈体内带出来的铁,基本上够他使用。6个月后,随着铁需求量的剧烈增加与体内铁元素消耗殆尽,宝宝需要额外补铁,因为宝宝饮食吃的种类还比较少,所以,最好的方式就是吃高铁米粉
3、怀孕时妈妈铁比较低的,那么尤其要注意。后面我具体比较的热门的4款米粉中不包括喜宝,因为它不含铁。


喂食注意事项

1、添加时间:4-6个月。之前辅食工具篇讲过辅食添加时间了,而米粉就是宝宝的第一口辅食
2、米粉喂养量与稠稀度。米粉盒子上写的是,一次14g。小巫建议,第一次尽量少,不够可以再泡的嘛。第一次也泡得稀一点,逐渐可以变稠一些。次数的话,一天1-2次。小巫家一般一天1次,另外1次加别的辅食。
3、泡米粉温度。跟奶粉一样的,40度左右的温水。太烫的话,米粉会结块,泡不好,同时营养物质也容易被破坏。
4、关于段数。米粉跟奶粉不同,可以换着品牌吃。同时,不是月份大了就一定要吃2段、3段的了。一般来说,1段都是纯大米,2段会有全麦小麦甚至有不同口味的,比如嘉宝有香蕉味的,2段会有混合谷物、燕麦。
小巫建议,1段纯大米为主,随着月份增大,可以适当吃一些全麦、燕麦等粗粮。至于不同口味的,不建议吃。
5、用奶瓶喂米粉。NO!!!
有些可能为了让宝宝更接受,或者为了涂方便,就把米粉泡稀点,用奶瓶喂,这个是非常不建议的。
因为添加辅食,除了为了补充营养外,还有一个重要因素是要训练宝宝咀嚼能力的,为以后过度到吃成人食物作准备。所以,用碗跟勺子喂是比较好的,训练宝宝良好的饮食习惯。
小巫家吃辅食的大多数时候,都是先把她放餐椅里,再喂的。这样再大点,也会比较愿意坐餐椅,吃饭的时候不用跑来跑去的。
6、是否要用奶粉/母乳泡米粉。NO!!!!
      原因是:引用崔玉涛医生的说法,大家有兴趣可以下载崔医生的育学园去看
1)奶粉冲米粉的浓度太高,这浓缩的营养物质会增加婴儿的胃肠和代谢负担,不利吸收
2)若用冲调好的奶粉与冲调好的米粉混合,增加了辅食总容量和喂养时间
3)初期米粉为辅食,会逐渐过渡到主食,味道也会逐渐接近成人食品。奶粉混入米粉,与成人食品味道差距大,不利于今后接受成人食物
当然,宝宝假如不愿意吃米粉,一开始稍微加点奶,我觉得也可以,然后慢慢的不要加。最好是一开始就直接用水泡,宝宝没吃过有味道的,一般都还接受的。
有人说,地球最好米粉的使用说明上写了,可以用奶或者水泡,我还是比较支持崔医生的说法的。
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各品牌成分对比
地球
最好
 
地球最好(Earth's Best),是有机糙米制作(美国农业部USDA有机认证),相对粗一点,但是,依旧是比较好吸收的。一罐227g。地球的缺点是包装很简陋,夏天不易保存,不太适合夏天吃。
营养元素:VA、VC、VE、VB6、VB12、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、锌。
铁元素含量:每14g,提供宝宝一天铁需求量的45%。
小巫查询了美国关于宝宝铁需求量的规定,7-12个月的宝宝,是11mg,比中国的规定多1mg。即每14g地球最好米粉中,含铁4.95mg。
泡制:每一汤匙约14g米粉,用45-60ml的水泡。
 
一罐227g,用的是纯大米。比地球的要细腻一点,包装也比地球的好一些。添加有一点糖分
营养元素:蛋白质、VC、VE、VB1、VB2、VB6、烟酸、叶酸、钙、铁、磷、锌
铁元素含量:每15g,提供宝宝一天铁需求量的45%,即4.95mg。
 
一罐198g。添加了DHA和胆碱(卵磷脂的组成成分),这两个成分简单说,都是补脑的。
跟地球最好一样,是有机糙米粉(美国农业部USDA有机认证),但是包装比地球的好。
营养元素:蛋白质、VC、钙、VD、VE、VB1、VB2、VB6、烟酸、叶酸、VB12、锌
铁元素含量:每14g,提供宝宝一天铁需求量的80%,即8.8mg。
                      禧贝改版了,现在是50%的铁含量了,基本上跟地球和嘉宝差不多了
泡制:每一汤匙约14g米粉,用60ml的水泡。

 
一袋125。有机大米跟糙米制作(澳洲NASAA认证)。比较细腻。这款与前面三款不同点在于:加水泡后,比较容易膨胀,同样的量,需要加更多的水,泡出来的量也更多。
营养元素:蛋白质、铁、钠、VC。
铁元素含量:每6.67g中,含铁量1.4mg。
泡制:每一汤匙约6.67米粉,用80ml的水泡。
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总结
1、铁含量排名:禧贝—地球最好—嘉宝—贝拉米
2、细腻度排名:贝拉米—嘉宝—禧贝/地球最好
3、易保存度:嘉宝/禧贝—贝拉米—地球最好(除了地球最好,另外三款其实差不多)。同时,地球最好,不同批次的米粉,形状、颜色都会有不同,都是正常的。
4、膨胀度:感觉上,贝拉米一袋125g相当于别的几款的200多克;另外三款都几乎不膨胀。从泡米粉所需水的量就可以看出。
5、最终PK。从关键点含铁量来说,比较推荐地球、嘉宝跟禧贝(检查出来缺铁的,那么禧贝最好,毕竟含铁量最高)。贝拉米的优势在于相对细腻点(个人觉得没有必要那么纠结细腻度)。
小巫家基本四款换着吃,米粉作为宝宝的第一口辅食,我家闹闹第一次吃,就比较爱吃,这几款牌子都喜欢。
注:小巫所看的,都是国外原产地版本的成分。有些米粉,在中国销售跟在国外销售的成分(如嘉宝),可能会有点差异。中国销售的,小巫没有购买过。
这里分析的,都以各品牌1段米粉为例。


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