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【张书商学院】宝宝米粉喂养学问多,宝妈务必先了解这些!

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曾有专家表明,对六个月以后添加辅食的婴儿,若经济状况允许,建议先添加婴儿米粉。其中不仅含米,而且添加了婴儿生长所需的很多营养素。既能保证能量的提供;也可囊括生长必需的铁、钙、维生素D、DHA等。那么问题来了,如何为宝宝科学的进行米粉喂养?米粉喂养又有哪些注意事项呢?下面我们就为宝妈们讲解一下。
宝宝米粉喂养需知,宝妈了解多少?

作为婴儿辅食添加初期阶段的主要辅食品种,米粉以其易消化、不易引起过敏等特点为很多妈妈所接受。一般情况下,妈妈可以直接购买婴儿营养米粉,为宝宝进行冲调。

1、 普通米粉的调制要点!
婴儿米粉是以大米为主要原料,以蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。妈妈要知道的一点是,宝宝在6~8个月时需要锻炼咀嚼能力,通过摄入营养米粉等食物,能使宝宝咀嚼,显著增加唾液分泌,激活淀粉酶活性。所以,在这时期宝宝喂食婴儿米粉,这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收,也让婴儿将来更容易适应不同的食物的哦。
普通米粉的调制方法主要是,1匙米粉加入3~4匙温水;然后放置一会儿,使米粉充分被水湿润,最后用筷子按照顺时针方向调成糊状即可。
2、 要不要自己制作米粉呢?
经常有一些心灵手巧的妈妈,担心宝宝在外面吃的东西不安全,因此DIY各种东西:饼干、蛋糕、糖果等。其实,米粉也可以自己制作。
首先,选择优质的大米。然后把米放入锅中大火炒3-5分钟冷却后磨成粉末(可用专门的磨粉机器),尽量研磨的细腻一些,磨的越细腻,越有利于宝宝食用。米粉的制作看起来并不难,但是保存很关键。自己制作的米粉不添加防腐剂,因此稍不注意就会变潮,所以我们每次的米粉不要做太多,制作好之后及时放到密封罐中保存。食用前家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌。
3、 有关米粉调制的注意事项:
用勺子喂给宝宝,不用奶瓶。这样是为了使米糊可以和唾液中的唾液淀粉酶充分混合均匀,以利淀粉质的吸收,以免用奶瓶喂食时因通过的速度太快,而使唾液淀粉酶无法完全作用。
慢慢增加米粉的稠度。最初调制的米粉应该是稀薄的,宝宝适应以后再逐渐增加稠度。
慢慢增加米粉的量。从每次喂1~2勺开始,宝宝适应以后,慢慢增加到3~4勺,每天喂1~2次。
看完下面这些喂养误区,宝妈会对米粉喂食更有自信!
1、米粉只是辅食,不应当称为主食:
宝宝处于快速生长阶段,最需要的营养仍是蛋白质,而米粉中含有的蛋白质含量较少,不能满足婴儿生长发育的全部需要,因此婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉或者母乳为主。如只用米粉类食物代替乳类喂养,可能会出现蛋白质缺乏。
2、自制米粉需注意营养单一问题:
自制米粉虽然能在一定程度上让父母更加放心,但是,自制米粉成分及口味均较单一,营养成份不够全面且宝宝容易厌倦。因此,家长仍需要适当购买市售米粉来满足宝宝需要。
3、米粉与奶粉最好不要混合冲调:
首先,两者的冲调时候所需要的水温、浓度以及冲调方法都有所不同,若是一起调配不仅可能造成调制错误,而且一起食用的话会增加宝宝的肠胃负担,不利于营养的消化、吸收。
4、米粉中最好不要加糖:
市场上很多米粉都有添加蔗糖,有些家长为了让宝宝多吃,另外又添加蔗糖,这种做法是不正确的。米粉本身属于碳水化合物,含糖量已经不少,如果再加糖可能会导致热量过高、营养过剩,造成宝宝肥胖,且容易影响宝宝体内糖代谢。而且宝宝过早吃过多甜食对TA自身的生长发育都是有害的。因此,建议米粉中最好不要添加糖。
宝宝吃米粉一般要吃到什么时候呢?其实这也需因人而异,一般来说,待宝宝牙齿长出后,能接受末状食物以后,就可以停掉米粉,改为适合宝宝的烂面条、粥等。
另外,婴儿在初生阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质含量较少,不能满足婴儿生长发育的全部需要,因此婴儿在1岁以内还是应该以母乳或配方奶粉为主。6个月以后适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉喂养,即使与奶粉混合喂养也应以奶粉为主,米粉为辅。讲到这里,宝妈对宝宝米粉喂养应该成竹在胸了吧!




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