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【毒米粉】用硼砂保鲜 出自融水“黑作坊”

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  红豆今网-南国今报融水9月1日讯(记者石红星 通讯员梁学富)8月29日,在融水苗族自治县红水乡经营一家粉厂的男子韦某,在接受该县食品药品监督管理局执法人员调查问话时,承认为给米粉保鲜,非法往粉里添加硼砂和苯甲酸钠。


  原来,8月26日下午,该局执法人员在红水乡开展执法检查时,发现韦某的鲜湿米粉加工厂不仅是无任何证照的“黑作坊”,而且加工场所非常脏,米粉生产线及地面、天花板和墙面均是黑乎乎的。据韦介绍,他每天大约生产米粉150公斤,一般中午之前就卖完了。


  在加工场所的一个木柜上面,执法人员从一包已打开的塑料袋和一个编织袋里分别检查出了600克硼砂和3000克苯甲酸钠。据了解,此两种物质对鲜湿米粉均有防腐保鲜作用,都具有一定的毒性,其中硼砂是严禁添加的非食用物质,苯甲酸钠虽然也是一种食品保鲜剂,但也禁止添加到鲜湿米粉里。为此,执法人员当即对涉嫌使用剩余的硼砂和苯甲酸钠采取了先行登记保存证据措施,并责令当事人韦某立即停止经营。


  目前,此案还在进一步调查处理当中。



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