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种草||呼之欲出的香,约会提升气质的秘诀!吃螺蛳粉都不怕!

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这是小安家Bella

每天都会有的种草栏目


小吃,是一种地域的象征,一座城市的记忆,每一道小吃都是对一座城市的致敬。作为一个对美食有强烈执念的吃货,尝遍地方最具代表的小吃,别提是多幸福的事儿了。


之前小安家Bella去过柳州,头一天就迫不及待地吃了那边最受大众欢迎的小吃米粉——螺蛳粉,旅途接下来的几天,一直对这股奇特又鲜美的味道念念不忘。


很多在外漂泊的游子回到家乡柳州的第一件事,就是吃上一碗纯正的螺蛳粉以解乡思。



之前有朋友为小安家Bella做了一碗螺蛳粉,让我终于解了解馋。当我满足地吃完,问起他怎么这么快就做好了一碗螺蛳粉时,他竟然亮出了家里的几包速食螺丝粉。



没想到那些年只能在柳州品尝到味道,现在竟也摇身一变成了“可以快递的乡愁”。用这些一包一包备好的材料稍加料理,竟也能做出一些特别的味道。



这款义师傅螺蛳粉的创立人义师傅,从16岁开始便在餐馆做学徒,独特的烹饪天赋加上勤奋好学,他在1979年时就以独创的螺蛳粉享誉柳州


2013年,义师傅成功研制出了这种保质期长、保留了柳州风味的螺丝粉



就像鱼香肉丝里没有鱼一样,地道的柳州螺蛳粉也是没有螺肉的


它的味道基础来源于由螺肉以及三奈、八角、辣椒等13种香料与竹筒骨经过6个小时以上慢火熬成的螺蛳汤,而螺肉经过熬煮后精华溶解于高汤中,肉变得无味,所以都会被过滤掉。



义师傅将这些材料精心熬煮8个小时,制作成酱料包,煮出来的高汤很醇厚,带着正宗柳州老巷子的味道。


除了酱料包,这款螺丝粉还有干粉、腐竹花生、醋椒、酸笋榨菜酸豆角和辣椒油这些配料,不用自己挑选食材,就能让我们自给自足,轻松做出一碗独特的柳州风味。



螺蛳粉独特的“酸臭味”,来自配料里的酸笋。广西的很多家庭经常吃酸笋,他们家里都放有用来腌制酸笋的酸笋缸。


小安家Bella一开始吃螺蛳粉时也有些不习惯这股“酸臭”,但入嘴后感觉越吃越香,也慢慢发觉,没有酸笋的螺蛳粉,总感觉失去了它的灵魂



螺蛳粉专用的干米粉,由陈年米制成,放久的米油性和胶质减少,加工成米粉后很有弹性,吃起来爽滑劲道。



煮螺蛳粉也需要掌握一些技巧,它不同于煮桂林米粉,需要先用冷水泡,否则粉丝煮熟后容易断,没有弹性,影响口感



每次看到最后煮出来螺蛳粉,所有的配料都浸泡在浓厚的辣椒油汤里,再加点翠绿的蔬菜,色泽浓郁,冒着丝丝热气,飘着独有的鲜香酸爽,看一眼,闻一下,食欲大开。



花生脆香可口,酸笋豆角酸爽开胃,泡软后的炸腐竹有点像软软的豆皮,加上爽滑的粉丝,每一样配料都裹上了彼此的味道。


吃上一口,酸度适中,香辣撩人,轻易就能上瘾,也难怪有人会用闻之开胃,想之流涎,吃之打滚来形容。



小安家Bella每次都是一包粉不够吃,总会用多几包,自己再加些炒木耳、生菜、肉等喜欢的配料,煮成几碗,口腹都满足。



以前闻着螺蛳粉的味道,总有人退避三舍,但一旦入口,也就知道了它的内涵。


虽然这样做出来的螺蛳粉总少了不远千里奔赴当地,等着热腾腾的粉,大嗦几口的满足感,但总算能让远在异地的吃货们,在想念那股充满魔力味道时,好好地解解馋了。


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女生对香味这件事也特别敏感,对自己身上散发出来的味道也是特别在意的!如果约会中发现自己身上有异味的话,真的会觉得非常尴尬和不自信。


小安家Bella每次吃完螺蛳粉,全身上下都是一股味道!而且,就算喷了香水,嘴里也是一股螺蛳粉的味道



所以小安家Bella强烈推荐大家这款吃了会散发体香的香体糖——日本嘉娜宝kracie香体糖,吃完瞬间变女神,在它面前,香水什么的都弱爆了!



之前在《快乐大本营》里面,何老师吃过以后也说香~



一般来说,在约会前,或者想要保持口气清新并且让自己的身体都香喷喷的时候,选它就对啦!


吃完之后经胃部和肠道溶解,几分钟就可以从呼吸中的气息飘散玫瑰香,身体好像喷了玫瑰香水,让对方轻松get到你的约会小心机!



这款糖果是由日本著名的护肤品牌嘉娜宝生产制造的,玫瑰花瓣萃取精华,还添加了其他的美容成分,成分都非常天然,小仙女们可以放心食用哒~


因为日本人对气味比较敏感,大家都爱用一些这样的糖果,是日本OL们的最爱。虽然无法达到类似喷过香水的香味,但是自然散发出来的淡淡的香味真的非常迷人!



糖果的颜值超高的,粉粉嫩嫩的圆球非常梦幻~打开包装就可以闻见玫瑰的香味儿,外表是脆脆的,里面是香甜的夹心,嚼起来软软甜甜的,口中蔓延着花香。



然后过一会儿,呼出来的气息真的是香的!之前小安家Bella吃的时候还被朋友问用了什么牙膏,说味道很好闻,所以真的有效果哦~


而且吃完后不但口齿留香,香气成分经由肠道吸收后,淡淡的香味会同汗水从身体里散发出来,很神奇!



很多小仙女可能会好奇,吃了以后多久会有香味呢?一般来说,口香约3-15分钟,就可以从呼出的气息中散发出玫瑰香,体香大概需要持续吃24小时,香味就会从汗腺和皮肤表面散发出来。


而且体香的持续时间根据人体新陈代谢能力的不同而会略有变化哦,停止食用之后体香就会逐渐消失,自然地代谢掉了。



每天吃多少也没有特殊规定的哦,因为成分都是天然的,大家可以视自己的情况而定量,小安家Bella有需要的时候一般是连续吃两粒哒!


嚼过后会感觉很清爽,但不是立竿见影的那种体香,无法达到类似喷过香水的那种香味,而且不能消除类似大蒜这种超重的口气哦,大家要注意啦~



总之小安家Bella的包包里面常备这款糖果,可以随时为自己增添玫瑰的香味,而且因为是无卡路里候补的无砂糖类型,可以毫无顾忌地吃,好吃还不发胖~



不仅是外貌协会必入,还是约会必备神器呀!有了它,对方不仅会被自己的颜值所扑倒,还会沉迷于自己身体的味道,久久无法自拔……


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幸运蟹皇面就不需要特别介绍了,对于潮汕地区的小伙伴们来说,这面可是小时候的最爱!潮汕的牛肉店里涮完牛肉,来一包劲道好吃的幸运蟹皇面,真是值得留恋的美味。


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