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舌尖上的东大(第一辑)

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舌尖上的东大
A Bite of NEU

当晨曦初露,
睡眼惺忪的你是否被一顿可口的早餐唤醒?

当阳光正浓,
饥肠辘辘的你是否为琳琅满目的套餐着迷?

当夜幕降临,
充实一天的你何不来一顿丰盛的晚餐作为奖励?

  想知道我们东大的食堂里有哪些美食吗?
  现在就跟着小团儿一起来看看吧!


如果你在南湖

臊子面
Minced noodles
二舍食堂一楼
  肉末的嚼劲,面条的顺滑,一碗面,为你的生活添了一抹亮色。

兰州拉面
Lanzhou ramen
二舍食堂一楼
  面条细腻的口感搭配一碗清汤的鲜美,温暖了整个冬天的午后。在食堂,一碗热汤面吃到微汗,刚刚好。

炖菜
Stew
二舍食堂二楼
  土豆炖芸豆,一道家常菜,让人感受到了原来简单平凡也可以出彩。大块的肉融入了汤汁的醇厚,很平常却也让人很安心,那是来自妈妈的味道,你有没有想家呢?

猪排饭
Spare ribs set meal
培训餐厅
  炸得金黄酥脆的猪排,淋上番茄酱,交织着咸与酸甜,丰盛得让人满足。搭配爽口的小菜,荤素皆有,是不是忽然觉得一顿饭也是一种幸福。

鸭腿饭
Duck leg set meal
二舍食堂二楼
  一只鸭腿满足你对肉类的食欲,鲜嫩的鸭腿肉在淋过酱汁之后更加诱人。土豆是绝好的配菜,微辣的土豆让味觉酣畅淋漓。

肉末米线
Minced meat rice noodles
餐饮中心
白色的米线搭配绿色的蔬菜、棕色的肉末,在红色的汤料里,显得色彩分明,煞是好看。米线爽滑的口感,加上味道上的酸辣刺激,让人流连忘返,难以忘怀。
牛肉面
beef noodles
培训餐厅
牛肉面是面里最普通的一种,虽然普通,做法却很精致。用浓厚的牛肉老汤煮面条,青菜、香料辅之,面条便入了味。淋上陈醋、辣椒油,别具一番滋味。

如果你在浑南
蛋糕
Cake
食堂一楼北面
  各种口味的蛋糕,甜而不腻。抹茶的清新,草莓的甜美,柠檬的清爽,巧克力的醇厚,各种香甜的味道,唤醒你明媚的早晨。

水饺
Dumplings
食堂二楼北面
  有些食物,像莲花那样,简单朴素,却让人念念不忘,水饺大概就是其中的一种吧。一碗热汤水饺,撒些葱花香菜,白色与绿色的搭配,清新寡淡,却让人食欲大振。大概是水饺给人一种家的感觉吧,还记得去年过年的时候,一家人围在桌前吃饺子的场景吗?一碗水饺,是否让你想起了远在家乡的爸妈,他们此刻一切都还好吗。

馄饨
Wonton
食堂二楼西北角
  一碗刚出锅的馄饨,氤氲的热气湿了谁的眼眶。凉拌的馄饨,更具别样风味。丰厚的馅料搭配秘制的凉拌汁,在味道上又添了几分鲜美。一热一冷,交相辉映,带给味蕾独特享受。

西红柿鸡蛋面
Tomato and egg noodles
食堂二楼南面
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜,西红柿鸡蛋面也是在这道菜的基础上创新而得来。西红柿的酸甜口味,搭配鸡蛋富有弹性的口感,让整碗面变得清新爽口。



刀削面
Sliced noodles
食堂二楼南面
看见食堂二楼的机器人削面机了吗?它削出的面,粗细均匀,厚度适中,煮好后的口感十分爽滑。刀削面的清汤,足以让人着迷。小菜的加入,让人眼前一亮。

蒸笼饭
Fresh bamboo steamer
食堂一楼南面
蒸笼饭将荤菜素菜和米饭放入蒸笼当中,采用清蒸的烹调方式,使得食材中的营养不会流失,健康又美味。

蔬菜沙拉
Vegetable salad
食堂二楼西面
  新鲜的蔬菜淋上香甜的沙拉酱或千岛酱,清新舒爽,缓解了正餐后的油腻。吃过饭,何不买一份蔬菜沙拉,让心情变得明媚而晴朗?


  看了我们食堂的这些美食,是不是有些饿了呢?舌尖上的东大,还需要每个你去发现,去品味。快去食堂慢慢寻找吧!


图丨宋金阳、方悦成、张金蜀等
文丨宋金阳
排版丨牟文浩
责任编辑丨牟文浩

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