桂林米粉销售联盟

贺州这家公司生产的米粉不合格,千万别买!

贺州电视台 2018-05-05 12:02:59

“粉”

贺州人最爱的美食之一

一天不“嗦粉”

浑身不舒服

但近期

自治区食品药品监督管理组织抽检工作

发现广西有14批次的“粉”不合格~

其中

贺州市亮桂粉业有限责任公司生产的

鲜湿米粉(切粉)

上了黑名单



所有抽检样品遵循随机抽样原则

抽检粮食加工样品114批次

合格100批次 不合格14批次

具体有哪些产品不合格

一起来看看!




检查依据


《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB29921-2013)。




不合格产品主要问题

01


大肠菌群

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。次检出大肠菌群超标的样品均未检出致病菌,结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析健康风险较低,但反映该食品卫生状况不达标。


本次监督抽检发现有 11 批次粮食加工品存在大肠菌群超标的情况,原因可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染,或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。


02

菌落总数

菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。


本次监督抽检发现有 9 批次粮食加工品存在菌落总数超标的情况,说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。


台妹提醒大家

购买食品时

注意识别生产厂家和生产日期

选择安全的食品

是预防"病从口入"的第一关!


看:


贺州一男子违反交规被罚站,他老婆却说:罚得好

可怕!入冬以来贺州每天都有人因此被送进医院!


来源:广西壮族自治区食品药品监督管理局

编辑:台妹

审核:何晓东 廖宁 黄永