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宝宝辅食为什么要吃米粉?如何选择米粉呢?

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核心提示
一般宝宝满6个月以后,需要添加辅食。多数国家包括中国在内的婴幼儿喂养指南建议婴儿的辅食首选强化铁的米粉。下面我们就聊一聊如何给宝宝选择与添加米粉。


为什么要选择婴儿米粉?

婴儿米粉根据婴儿这一时期的特点配制,强化了多种矿物质和维生素,如尤其是铁、锌等,这是时候的婴儿体内储存的铁几乎消耗殆尽,需要及时添加富含铁的食物如米粉、肉泥等。


该选择什么口味的米粉?

选择原味不加糖的米粉。市场上很多米粉都添加蔗糖了,这种米粉或许受宝宝的欢迎,但1岁以内的孩子尽量进食原味食品,如果孩子一旦尝到甜的、咸的食物,就会对这些食物有偏好,导致孩子不肯接受没有味道的食物,或干扰母乳喂养、配方奶喂养。




如何给宝宝添加米?

很多家长喜欢将米粉放入奶里,做成米糊,放到奶瓶里,其实这种做法不太恰当。

正确的做法:将米粉用温水调成泥状(由稀到稠),用勺子喂,训练孩子用勺子的吃饭的能力和吞咽能力。


米粉该喂到多大?

很多家长担反映8个月的宝宝不肯再吃米粉,不知道如何办才好。事实上,7-8个月的宝宝已经可以尝试末状食物,可以尝试吃烂面条、婴儿粥,不吃米粉属于正常情况。


过敏的孩子吃什么米粉?

显然,对于部分过敏的体质的孩子,需要谨慎选择市售婴儿米粉,如果一旦对市售米粉过敏则需要停止该类米粉,可家庭自制米粉。自制米粉需要注意材料的选择,能制作出较为营养的米粉,以满足宝宝对营养素的高需求。




自制米粉应注意选材

对市售米粉过敏或不愿意选择市售米粉的,那就只能自制米粉了。原材上尽量选用营养价值较高的谷类如糙米、小米或黑米等。由于大米在抛光的过程中损失了很多矿物质、维生素和膳食纤维,而糙米是没有经过抛光的稻米,营养价值比大米高,同时对血糖影响较小。小米的营养价值也远高于大米,含有大米中没有的胡萝卜素。黑米营养价值也较高,且含有独特的花青素等植物化学物成分。等宝宝对每种谷类都接受以后,可以将几种谷类混合制成米粉,甚至加入核桃、黑芝麻等,当然前提是这些食物都已添加过确认宝宝不会过敏。

注意:为了让宝宝获得丰富的铁,需要及时添加富含铁的食物,如瘦肉泥等


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