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自制米粉宝宝吃着好吗?

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  可以自己用大米做米粉给宝宝吃吗?宝妈们了解到给宝宝添加辅食的初期最好是吃大米米粉或是糙米,那有些宝妈就想着是不是可以自己用大米制成米粉给宝宝吃,说不定更加安全健康,那这样可以吗?

可以自己用大米做米粉给宝宝吃吗?

不建议这样做。 主要有两点原因:

1、首先自制米粉中没有强化铁、锌等婴儿必需的营养素,没有添加其他对婴儿发育有益的物质,不能满足婴儿生长发育的需要,配方米粉营养密度更高,更胜一筹。

2、其次自制过程中卫生无法保障,无法去除大米中残留的有害物质,也很难安全储存。

如果买回来的米粉宝宝不爱吃,可以换其他品牌再试试。不同的米粉质地不同风味不同,营养成分也略有差别,换着吃可以让婴儿品尝不同的食物风味和性状。

如果更换成其他谷物的米粉,要遵循添加新食物的原则,注意观察宝宝反应。

另外,不建议选择含糖的米粉。

为什么强化铁的米粉会成为众多父母第一选择?

根据上面的指南可以看出,不一定第一种添加的辅食非得是含铁米粉,也可以是红肉泥、肝泥、蛋黄泥等,只是强调第一种辅食应该是富含铁的食物。

而很多妈妈首先添加婴儿含铁米粉,是因为米粉能够给婴儿提供一定的能量、铁,有些品牌还会强化锌、钙、多种维生素、膳食纤维、DHA、益生菌等,还有就是婴儿米粉容易消化吸收、不易过敏等,再加上操作起来也方便,相对安全卫生,所以含铁米粉会成为众多父母的第一选择。

提示:

建议选择强化铁+维生素C的米粉,或者是添加米粉后,同时给孩子喂点新鲜的富含维生素C的果泥菜泥,因为维生素C有促进植物性食物中铁吸收的作用,能使米粉中的铁元素更好的被吸收。

婴幼儿米粉辅食添加的顺序

根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,添加辅食的顺序为:首先添加富含铁的食物,如强化铁的婴儿米粉、肉泥(红肉泥,包括猪肉、牛羊肉)、蛋黄和肝泥等泥糊状食物。

添加动物性食物的顺序为:肉泥——蛋黄——肝泥——动物血泥——鱼泥(剔净骨和刺)——虾泥——全蛋(如蒸蛋羹)——肉末(先畜肉末,后禽肉末)。 期间逐渐添加各类蔬菜泥、果泥、碎蔬菜、碎水果粒等。尽早做到食品多样化。

添加食物形态顺序为:泥糊状食物(迷糊、肉末、菜泥、果泥)——烂粥、烂面、碎菜、碎水果粒——软米饭、软面条、小饺子、小馄饨等软固体食物。食物的形状应逐渐粗糙。

宝宝吃婴幼儿米粉要吃到多大?

米粉包装上的标识一般是6~36个月,也就是吃到三岁。 这个其实没有严格上的标准和时间限制。

冲调适宜的米粉糊的质地适合辅食添加初期咀嚼能力和消化能力都比较弱的宝宝。

当宝宝开始吃比较粗糙带颗粒的食物时,米粉糊的质地已不满足宝宝的发育需要,但仍可以给婴儿提供铁等营养素,尤其是动物性食物摄入比较少的宝宝。

此时可以用米粉作为原料烹调制作其他食物,如粥、饼、疙瘩汤、发糕、零食等。

这里要注意的一点是,1岁以内,奶仍然是主食,辅食只是补充食品。

米粉的主要成分是碳水化合物,然后是少量的蛋白质、脂肪及B族维生素等。而婴儿在生长阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质毕竟有限,不能满足婴儿生长发育的需要。

如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症。所以很多妈妈觉得“孩子不爱喝奶,添加辅食后,就以辅食为主,不爱喝奶就少喝点呗”的观点是严重错误的。


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