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与其花5分钟泡一桶面,不如自己做碗料足的米线

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露屁屁外星人买了瓶老坛酸菜下饭菜,我问他是不是吃腻了我做的菜,他说:“我想尝尝老坛酸菜拌饭是啥味。”于是我煮了一大锅米饭去满足他的好奇心。


在我感叹可惜了这锅米饭,农民伯伯白流了汗之余,露屁屁外星人也说,食之难下咽,弃之又不甘。看来,老坛酸菜的绝配,还得是泡面。


剩下的下饭菜不能浪费,那就模仿汪涵吧。




- 老坛酸菜肥牛米线 -


米线,蒜,番茄,辣椒,香菜,小葱。



蒜切片,热锅热油下蒜片炒香,再加番茄炒出沙,放老坛酸菜继续炒,加水放入葱白和辣椒煮开。




煮开后加米线和肥牛再煮一分钟,所有食材煮熟就可以了。



加香菜和葱末,开吃吧。


料足,够酸爽。就是米线差了点,在超市买的半成品,煮了很容易断,不Q弹,建议买干米粉泡发,口感会更好。



谢谢好看的你们关注和阅读。



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