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【桂林吃货】盘点桂林市最好吃的几家村口米粉店!吃货们快去尝尝!

桂林吃货小分队 2018-03-10 22:29:46

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酒香不怕巷子深,米粉好吃再远也不怕!今天小编给大家总结桂林最好吃的三家村口米粉!“不远千里”去觅食,绝对不失望,好吃得不要不要的~~~


1

路口村米粉


临桂的路口村米粉,这是一家30年的老店了。


整个小店入眼干净整齐的环境,让人看着好舒心。


一碗冒着热气的米粉,淋上香喷喷的秘制卤水,切上的酥脆留香锅烧和牛肉,腌制入味的卤蛋,爽口的酸豆角和酸菜,碗已舔,不信的来试试看!

这酸料够味,刚刚好!


人均:4元。

地址:



2

原二塘中学对面桂林米粉


二塘中学对面有家老桂林米粉店,非常的有名气,是一家超过三十年的老店,正正就在二塘中学对面村子里的米粉店,除了米粉是工厂出来的,哪怕小到葱花,都是自己种出来的,都比外面的更香。

桂林米粉。老板家给的卤菜也给的非常多,价格也和市区的一样。30多年的老店,各种手艺不在话下,锅烧味道很好,很入味,皮子是酥脆的,包裹在里面的肉嫩的没话说,这味道可在别家不一定找得到!卤牛肉也是满满的香料味道,让你口吃留香回味悠长,吃着都比别家的好吃,感觉肉更细!

他们家的米粉除了最基本的锅烧卤菜粉之外,还有爆炒牛肠。食材是附近的菜市购买的,那菜市里基本都是附近的村民在售卖东西,基本上也都是自己亲手养殖或者种植的。

爆香猪肺,挖一勺猪肺带着那油,拌起米粉来特别的好吃!香料味道杠杠的,就连那爆香猪肺的油,都是香的!

萝卜牛腩。牛腩炖得入口即化,萝卜清甜好吃,汤因为有萝卜的关系,真的好喝到想叫老板娘加汤!

土鸡蛋,味道非常正,蛋香而不腥。对于市区的人来说真的非常奢侈——因为你有钱还不一定能买到真的土鸡蛋!但是在这里,土鸡蛋拿来做卤蛋哦,吃一口,你会知道这个和市区吃到的区别有多大!

这是村子里养的猪取的大骨熬得汤,别看着这颜色好像动了“手脚”一样,但是嘴巴尖的人你就能喝出来,除了盐和香料,其他什么“料”都没有,真正的纯大骨汤


虽然有点远,但是味道却非常好,如果你正好要路过这里,不妨留着肚子来嗦碗米粉吧!


人均:4元

地址:桂林市象山区二塘初级中学正对面



3

白竹干阿香米粉


是家开了二十多年的老店了,环境还不错,有点年代感,保持着整洁干净。

他们家的特色之一,家用的大碗公装米粉!老板娘说了,每一个碗他们都会认真的清洗干净,然后放在锅里煮开消毒。

▼加上这些佐料——除了锅烧牛肉,这些全都是老板家自己腌制的,后厨的庭院里小多还能看到几个腌制用的大坛子。老板娘说村里的人都自己腌这些东西,自己做的会更加好吃,味道也独特。的确,比菜市场买来的好多了。

大碗公装冒好的米粉,然后放上卤菜、卤水,觉得干的可以来一点点汤。DuangDuangDuang!好吃的米粉出来了!


特别要提的是,此时正好一个忠实“粉丝”来买卤水,打包了2瓶说要带上灰机拿去北京。据说,有一次一个“大客户”要了两箱米粉+配菜+卤水打包上灰机,貌似也是去北京的,不知道是不是小多遇到的这位。这样一瓶卤水,售价20元。


▼这是那位“粉丝”推荐的卤蛋。他说卤蛋灰常的好吃,很入味也很香。

▼价格表:


人均:5元

地址:东二环路白竹干阿香米粉店

想吃米粉的朋友们

要是路过可以去尝尝味道

专门去的话也不介意哦~~



文章来源:桂林吃货小分队(ID:gl-chihuo)(转载请注明出处)


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