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『柳州米粉宝典』 第一章、米粉都是命!

点什么 2018-07-17 08:30:48

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粉仔是柳州人嘀命!无论何时何地都要唆上一碗才能安心睡觉,这不美食达人于网络整理一篇关于唆粉的说明书!


老河池煮粉

柳州人气最高的煮粉店之一,排队是常事,排成一条龙就是稀罕了啵!从早上8点开始排队一直排呀排到下午2、3点,最长的时候队伍排到四五十人之多,远远看去还以为商场搞促销。客人很多,有的等一个钟头也愿意,他家配料也好吃,这家煮粉店一般下午四点收摊。

地址:西环路东一巷(国大药房右边柳州家具入口)

时间:上午7点到下午4点营业


红光小区老牌汤粉


红光小区最闹腾的粉店,依然要排队嘀啵,这家店应该在红光小区附近的粉丝都吃过吧,很老牌的店了,就在姐妹煮粉对面,环境很一般,自家民宅改造成的门面,很容易找到,去晚了就没有了。

地址:红光二区城战路入口下坡后右手边,排长长队滴就是。

时间:上午7点到下午4点营业


吃不够螺蛳粉


这家店名字就是叫"吃不够",呵呵,可见老板嘀多么自恋。一天只卖5小时的螺蛳粉可谓深得饥饿营销的真传。特色的配菜豆腐波,小小一个皮薄馅大,里面满满都是肉。干捞粉也做出了特有的风格,与众不同的酱料引得每天排队买粉的人是络绎不绝。

地址:胜利小区6村

时间:只有上午11点到下午4点有得吃哦~


欧阳爽口猪脚粉


欧阳爽口猪脚粉在柳州的粉店很多,唯独这家比较热闹!中午去吃的时候根本找不到位置就餐,六七个人只能挤在一张小小桌子上慢慢品尝,猪脚好吃得没得说!炸过用辣椒煮,汤汁渗入猪脚的每一个毛孔,口感爆爽!

地址:柳州城中区海关路(经典时代小区东门对面)

时间:上午7点到下午4点营业


海关路羊肉粉


以往每次推荐都潜意识的忘记推荐这家,或许是因为这家羊肉粉店成名太久,已经习惯了!住在附近的同学们应该都懂滴,这家店应该是柳州人气最高的羊肉粉店之一,早上巨多人排队!

地址:海关南路(桂中大厦旁)

时间:上午7点到下午4点营业


吴记河池煮粉


航银路广电小区西门左手边倒数第三间门面,鲜肉品种很多,早中晚巨多人排队,估计一天得卖500斤粉,一般下午两点收工。

地址:广电小区西门

时间:上午7点到下午3点营业


长寿米粉


2013年的后起之秀,每天早上至中午都是人满为患,小编吃过众多桂林米粉当中,味道比较特别的一家,比很多连锁店的好吃,汤汁很鲜香,肉菜很丰富,份量给得很足!

地址:北雀路教堂旁(三间连排门面很容易找)

时间:上午7点到下午4点营业


中行米粉


中行的粉的确味道不错,去年柳北35中这里开了一家貌似是分店,不知后来为何被查封了!不过不影响附近住户对它的热爱,老店总算还在,味道还是杠杠滴!这家店晚上排队吃粉排得最厉害的!~不过幸好人手多,座位也多,所以不用排得非常久,他家的七寸和叉烧总是给人很大的惊喜!好好吃!

地址:谷埠路夜市中国银行门口

时间:下午9点到凌晨3点营业


金旺螺蛳粉


这家有多年历史的品牌螺蛳粉店,每次推荐螺蛳粉的时候都必须带到,很多人说金旺的味道变了,没有以前那么纯正鲜香,但却却相反,相比其他口味的螺蛳粉而言,金旺始终保持着它独特的味道,油而不腻,淡淡清香,非常值得推荐!

时间:上午9点到凌晨3点营业

地址:青云中山西路


好想螺蛳粉


经营10年的螺蛳粉老店!从早晨到凌晨两点,店前食客络绎不绝!好想螺蛳粉,辣椒够辣,螺丝肉够味够脆,猪脚、鸭脚、横杆、卤蛋、小肚……配菜俱全!手切香肠,招牌螺丝肉,都是亮点!一吃四两,是经常的事!

特色味道,去过便知道!

地址:柳州市高新区体育路金桂苑一区11号(桂中商城北门对面)


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