桂林米粉销售联盟

见了南哥后,这些人吃到了这辈子最好吃的米粉

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  



(听说音乐配美食感觉会更棒哦↑)


双十一当天

你们在家“葛优躺”买买买

或者和男朋友、女朋友逛街吃吃吃的时候

一群年轻的家长带着他们的宝贝

在金花茶公园做了一件非常有意义的事情

那就是参加米粉DIY课堂

你没看错!就是亲手制作一碗米粉

女助们没带南哥去现场

因为她们说 我已经不是小朋友了

尽管如此

南哥还是帮大家整理了课堂笔记

让我们来回顾一下吧

11月11日下午2点,女助们就已经在金花茶公园门口

等待大家的到来

天气不错哦

那阳光真灿烂

那花儿真美

2点半集合完毕,出发博物馆!

这就是我们今天要进行米粉DIY课堂的

粉之都|米粉博物馆

厉害!米粉居然也有博物馆了

南哥也是近期才知道的


一、参观学习篇

下午3点博物馆门前

小朋友和爸爸妈妈们排好整齐的队伍

开始米粉博物馆的学习之旅

美腻的博物馆讲解员

在给小朋友讲解米粉的起源故事

小朋友们认真学习米粉的历史文化

历史上有很多名人如陶渊明、朱元璋等

都非常爱吃米粉

南哥和古人居然有相同的爱好!嘻嘻~

小朋友们学习积极性非常高

遇到不懂的问题时主动举手提问

获得了讲解员小姐姐的解答和表扬

通过这节讲解米粉历史文化的课堂

小朋友和家长们都学习到了很多关于米粉的知识

接下来就是大展身手的时候

米粉DIY课堂正式开始


二 、制作篇

这就是博物馆特设的DIY米粉体验区

我们的美食制作小课堂将在这里进行

材料准备

1.浸泡好的大米一盆

2.磨米浆的石磨

3.装米浆的盘子

01

穿戴围裙,清洗双手

制作米粉之前

小朋友们先穿戴好围裙,清洗双手

注意卫生的宝宝棒棒哒~

02

磨米浆

将泡好的大米放在石磨上

按一勺米+半勺水的比例

逆时针转动石磨磨出米浆

磨呀磨呀磨呀~

这真是个体力活

小朋友们都很给力!

小伙伴齐心协力

合作完成磨米浆工作

第一遍磨米结束了

但是!米浆要磨四次

慢工出细活,要有耐心哦

于是小朋友们又开始了.......

第二遍、第三遍、第四遍的磨米浆工作......

磨到第四遍的时候,小朋友都累瘫了

这时候就是拼爸爸、妈妈、爷爷、奶奶体力的时候了

为了快速完成

家长们齐齐上阵~

通过努力,终于完成了米浆的研磨工作

这就是小朋友和家长们磨出来的米浆

03

蒸米粉

把米浆放到预热好的蒸粉板

3勺一盘,等5-6分钟即可出炉

接下来就是坐等成品啦


成果篇

米粉出炉啦!

带隔热手套将蒸熟的粉皮取出

在粉皮上刷一层油

再用切粉刀铲出即可

DIY体验区的工作人员从小厨房里准备好了

米粉专用卤水、锅烧、牛肉、小菜、和汤水

香喷喷的配菜,让人忍不住吞口水

简单搭配好配菜

一碗纯手工制作的米粉

就这样成功制作完成啦

食用方法

方法一:添加卤水、卤菜,搅拌均匀,直接食用,吃完米粉再喝汤。


方法二:添加卤水、卤菜后直接加汤,边吃粉边喝汤。

小朋友正在尝试做好的食物

自己做的米粉吼吼吃~

▲好吃!为米粉代言

▲自己做的米粉就是不一样

▲很开心来参加米粉DIY课堂

▲做一碗米粉真不容易,可是我们都完成了!


磨米蒸粉确实很费力

连来参观博物馆的人看到了都夸赞这群小朋友

为他们点zan!


通过这次米粉DIY活动

小朋友们都认识到了一粥一饭来之不易

这么有意义的活动

下次要第一时间报名参加哦

没来得及报名的同学是不是眼馋了呢

不要失落,南哥很快就开启下一期的课堂!

↓加南哥微信↓

关注南哥的最新消息!

下期的课堂期待你的到来~


本期作者:思思

值班编辑:吃太阳的lucky



举报 | 1楼 回复