桂林米粉销售联盟

大量邕宁美食重出江湖,南宁生榨米粉美食节正在进行中!

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  



岁末年初,跟大家说一个邕宁故事。

点击音乐给本文加点酸笋

↓↓↓



很多人都在吐槽说:南宁,是个没底蕴的城市。大楼越建得越高,南宁的传统文化就消失得越快,南宁再下去就没了自己的魂。


但来过邕宁的人知道,被称作“邕”的南宁,老味道就藏在这里。




 邕味骑楼 


骑楼是岭南一种独具特色的建筑,“下铺上居”、“前店后仓”。解放后骑楼从广州传入南宁,是当时南宁时尚的代表,至今已经有百年历史。以前中山路、解放路、步行街都是典型的骑楼代表。


因为过于沧桑老旧,很多骑楼已经拆掉了,而这些充满历史感的骑楼现在还能在邕宁的蒲庙看到。



 八音吹奏 


邕宁区凝聚着邕宁人民的智慧和精神的非物质文化遗产——壮族八音、疍家文化、嘹啰山歌、抢花炮、赛巧节、点米成画、含火犁头等。


壮族八音融入了嘹啰山歌、师公调等壮族音乐元素、还在传统的锣、鼓、钹中,加入八锄、铲、锹等日常用具,作为打击乐器,非常有特色。每到传统节日便能听到欢快的八音吹奏,比如花婆节。



 花婆节 


每年的农历三月十二是花婆节,很多壮家儿女都会聚集在蒲庙五圣宫门口求子求财求姻缘,等着吃粥。还举办各种祈福、放花灯、“五彩春牛”游行等民俗活动


花婆节来源于一个美丽的传说。据说古时候,在蒲庙镇五圣宫对面的大众码头,有一位乐善好施的阿婆,她善良热心,慈悲为怀,常常给过往的客商卖粥,如碰上穷人还免费施粥,人们喝后不但充饥解渴,还强身健体,被蒲庙人称为“粥福”。



邕宁还保留着许多南宁的传统习俗,它不只有老一辈熟悉的热闹的老街,也有现代年轻人熟悉的童年味道。


关于桂味代表作,第一个要推出来的就是“粉”,但邕宁美食也不只是粉,还有很多连现代年轻人也不知道的美食。




昨天,南宁生榨米粉美食节开幕,已经有大批南宁人赶去吃嘢。就在今天,美食节正式开搞!这几天,爱吃的南宁人可以通过“吃”,找到属于自己的文化底蕴!



南宁生榨米粉美食节

2017年12月22日-2018年1月1日

万达茂


邕味in南宁  — 生榨米粉鼻祖



其实在南宁,榨粉的历史比老友粉还要悠久。邕宁的生榨米粉,被专业品粉人士,称为南宁的榨粉的鼻祖~


生榨米粉美食节,主角少不了,让你一次吃遍网红生榨米粉店!



邕味in南宁  — 寻找邕宁老味道




糖糕、艾滋、卷筒粉、酸糟粽、那路狗肉&烤猪......不用亲自走街串巷,各种本地货真价实的老味道,聚集邕宁名吃精华。


桂味in南宁  — 寻找邕宁老味道



美食节光是南宁的怎么行~汇集广西地道美味螺蛳粉、白斩鸡、柠檬鸭、卷粉,阳朔啤酒鱼,桂林米粉、醋血鸭.....在“家门口”尝遍广西本地美食!


潮味in南宁



南宁是个包容性极强的城市,守得住传统美食,容得下世界潮流美食。日本章鱼小丸子、韩国薯塔、土耳其烤肉、台湾蛤蜊煎、港式鸡蛋仔、美式热狗等世界经典美食等你发现。



Michelin & 生榨米粉 = 中西合璧


苛刻的米其林大厨遇上和南宁老街巷里怎么也挥散不去的老味道,该是什么样的碰撞?到现场让你感受一次神秘的中西合璧。



在榨粉节上,大家还能看到八音吹奏、鸣锣开市、花婆施粥这些老邕宁特色哦~特别是花婆粥,来了一定要吃一碗求平安求福气~




    美食8道风味   

12月23日-12月31日


邕宁美食风味比赛!对现场的邕味美食进行投票,参与评选即可获得邕宁美食、特产、酒楼等商家电子优惠券,若个人所评选的美食入围“邕宁8道风味”菜品,将获得当天品尝米其林大厨美食的机会~



So fun “馊粉”正宗生榨米粉挑战

越 酸 馊 越 有 料 越 正 宗

12月23日-24日


生榨粉有一股介于甜酒和醋之间似馊非馊的味道,是它所特有的经过发酵而形成的酸香,在外地人闻起来一点不亚于臭豆腐和榴莲。



但吃着榨粉长大的人们会觉得,没了淡淡酸馊味的榨粉无异于失掉了灵魂。那股在外地人闻起来与泔水味如出一辙的大米发酵的酸馊气味,在南宁这座日新月异的大熔炉里也逐渐消散。


 在这里,回温记忆里怎么也挥散不去的老味道,看看“老南宁美味达人”花落谁家?



邕宁区“十大美食店评比”

12月23日-1月3日


由“广西烹饪餐饮行业协会”等机构,根据各大酒楼、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素,在城区范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书。


以后跟家人和朋友去邕宁吃嘢,认准这些店就对了~



 “壮乡厨神”美食争霸赛

1月1日


中华小当家壮族版,由大家推荐、票选出“心目中的壮乡厨神”进行参赛,现场使用同样的食材,优胜者颁发奖牌及奖金!


网络图片


 “特色米粉battle”对战活动 

1月1日-1月3日


如今,连粉也要battle了,生存不易啊~生榨米粉、卷筒粉、老友粉、粉饺、粉肠......南宁的米粉这么多,给你来随便吃!



美食节现场设有各地特色米粉摊位及品尝区,每天分上下午两场进行米粉battle对战赛,友仔友女们可以在品尝区品尝两边对战。


吃过后给心仪的米粉投票,在活动最后一天,将揭晓哪款米粉是广西人心目中最具代表性的米粉!


网络图片


  开心擂台  

1月3日


在擂台上可以看到富有壮家特色的民俗表演、体育竞技、游戏互动~


网络图片


邕宁丰物大挑战


农户们为自家的农产品喊麦打call、走秀,还得完成背农产品猜码障碍跑、削淮山皮、抓水果过独木桥等任务,最后决出王者,拿走现场的100箱啤酒!


饮食男女美食争霸赛


每天都有不同的美食比赛,吃榨粉比赛、大胃王比赛、粉王比赛等一系列的趣味美食比赛,在活动现场享受美食与激情的挑战,获取小礼品。



网络图片


节日主题夜


今年12月23日一直到明年1月1日

万达茂每晚都有节目看!


每晚7:30-9:30

有属于年轻人的RAP之夜、本土摇滚之夜、圣诞浪漫之夜

还有老少皆宜的跨年晚会、八桂风情汇演!


老友味十足的节目

会让你发现

原来南宁也这么多才多艺

原来南宁的青年仔正在身体力行的守住南宁文化



平安夜当天还有王博文来现场演唱哦

↓↓↓



特色in南宁 | 特色商品聚集

邕宁+广西+全国+世界

环球特色商品来袭

土味、特色、民族、创新,品种繁多

跨年礼物和年货可以提前准备了!



年末南宁的活动非常丰富,各种圣诞节节目、演唱会、跨年夜,真的好“国际化”啊.......但是独独少了属于我们自己的南宁特色,现在南宁不再模仿,终于有了自己的榨粉文化节!


不说让南宁传统文化走出世界这么虚的话,小圈希望我们自己原创的文化能多多曝光在大众眼前,不要让钢筋水泥埋住我们的老南宁风味,让老一辈留下的精华延续得久一点,再久一点......


推广壮乡文化南宁文化任重道远

所以

正在看此篇文章的南宁人

你知道该怎么做了吗?



 交通攻略看这里 


南宁万达茂

地址:南宁市五象新区良堤路6号


 乘坐公交出行 


106路 南宁火车东站南—广西体育中心

W8路 竹溪立交—万达茂

▶33路 南湖公园—万达茂

▶49路 星光白沙立交—万达茂

▶97路 万达茂—五合大学城

▶W4路 万达茂—康岭花城


 自驾 


 从万象城过来的小伙伴 


青秀路-凤岭南路-青山路-青环路-青山大桥

或者走民族大道,然后到凤岭立交,右转进入铜鼓岭路,然后直走青环路。到达青山大桥就可以看见万达茂了。


 从朝阳过来的小伙伴 


江北大道-英华路-青环路-青山大桥

或者民族大道-南湖隧道-青山路-青环路

再或者民族大道-青环路-青山大桥


 从江南过来的小伙伴 


五象大道-良堤路

不过五象大道都在施工有一定程度的拥堵和改道。


 从仙葫过来的小伙伴 


龙岗大道-五象大道-良堤路

或者凤岭南路-青环路-青山大桥


 打的或者网约车 


报出名号“南宁市五象新区良堤路6号万达茂”即可。



 骑行共享单车和小电驴 


骑行青环路,感受百里邕江美景,呼吸新鲜空气,简直不能再棒的骑行路线。不过现在万达茂附近还没有充电的配套,所以大家要充足往返的电量哦!








举报 | 1楼 回复