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辅食 | 宝宝该添加辅食了,吃了高铁米粉后又吃什么呢?

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福旭舅舅讲故事 是沈阳电台育儿孕婴节目主持人福旭舅舅,为各位小朋友们播讲故事的微信公众平台。


在这里,宝宝可以听到好听的睡前育儿故事,宝贝家长们可以学到很多育儿知识。快来关注收听吧! 

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对于辅食,麻麻们都非常纠结,

真是娃的每一口饭都牵动了麻麻的心啊!

第一个辅食我们肯定选择高铁米粉

那么接下来呢?到底该喂什么?

 一般来说呢,坊间有这么几种传言。

第一,蛋黄

第二,菠菜

第三,米汤(米油)


蛋黄

大多数宝妈表示给宝宝的第一个辅食都是蛋黄。

因为,宝宝辅食首选蛋黄的说法,曾经出现旧版本的儿科相关教材里。但,无论是《中国居民膳食指南》,还是在国外的指南上,都不建议婴儿辅食首选蛋黄。

我们要先来理解一下为什么蛋黄会出现在旧版本的儿科教材中呢?因为这个时候的宝宝需要及时引入富含铁的辅食,来弥体内储存的铁的不足,而蛋黄是含铁的食物。

但是蛋黄虽然营养丰富,但所含的铁为磷酸铁,吸收率低,并不是补铁佳品哦!而且,蛋黄是比较易过敏的食物,不建议初期就添加。

菠菜

菠菜也是含铁高的食物!所以,很多麻麻也把它作为首选。

通常在这里要转折了……但是!

菠菜中含有硝酸盐(胡萝卜也是),如果太小(四五个月)添加,有可能会导致小婴儿发生不寻常类型的贫血(低血球计数)。但是六个月左右添加辅食的话,这些蔬菜都是没问题的。含硝酸盐较多的蔬菜有如下几种:菠菜,生菜,西兰花,圆白菜,芹菜,萝卜,胡萝卜,菜花等。

米汤(米油)

米汤又叫米油,是用大米熬粥或做饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。
米汤的主要成分是糊精,而糊精是米中的淀粉经过长时间的加热适度水解的结果,所以说到底糊精是碳水化合物,是一种糖。另外,虽然经过长时间的熬煮,米粒中的部分营养物质会溶入到米汤中,但是溶出的量却不尽人意。

如今熬制米汤用的米往往都是已经去除糊粉层的精制白米(小米会相对好一些),而糊粉层是大米的精华所在,富含蛋白质、矿物质和B组维生素和膳食纤维等营养素。所以,用“先天不足”的米熬出的米汤,营养基础较差,能提供的营养物质的种类和数量都有限!

在有营养米粉的今天,建议大家添加辅食初期,就不要给孩子熬米汤了,没什么营养!等能喝粥的时候,直接喝粥就可以!

那么,有没有什么特别官方的辅食添加顺序呢?

我们一样一样照着来就可以了!

很可惜,并没有!

但是对部分妈妈提出的问题,现在做出回答,供大家参考:

Q:我家宝宝4个月,可以开始添加辅食了吗?
A:一般是4-6个月就可以添加辅食,但是需要结合宝宝的自身发育情况来确定,如果你看到你的宝宝能自主挺直脖子,方便进食固体食物,吞咽功能逐渐协调成熟,不再把舌头上的食物吐出来,那就要给宝宝添加辅食了

Q:四个月的宝宝,我们是混合喂养,现在需要额外补铁吗?
A:四个月婴儿无论是母乳喂养还是混合喂养,或者是配方粉喂养,如果没有引起贫血的疾病原因,无需刻意补铁。满六个月添加辅食,首选富含铁的辅食,如婴儿营养米粉、绿叶菜、红肉泥等。只有确定贫血,在纠正贫血的同时,尽可能均衡饮食前提下,可以补铁及相关维生素。具体补充量和时间遵医嘱。

Q:想问一下到底有没有开荤这一说法,家里老人最近一直在念叨,现在宝宝7个半月,想求证!
A:所谓的开荤指的是什么时候给孩子添加肉类食物吧?对正常的婴儿,满7个月就可以添加肉泥,先从白肉(鸡肉、鱼肉),再加红肉(猪肉、牛肉、羊肉)添加种类和家庭习惯有关,肉泥与已经添加的米粉、菜泥应占一半或多一些,每种新事物的添加要观察3天,有无不耐受的情况。

Q:六个多月的男宝已经添加了辅食一周,吃了一周的米粉,最近开始添加菜泥,到底是单独吃菜泥、果泥还是应该掺在米粉中吃呢?还有最近是两勺米粉加一勺菜泥,一天两次,这个量多不多?
A:刚添加辅食的孩子,食品应该一样一样的添加,每吃一种新的食物需要适应3天左右,孩子没有不连反应就再添加另外一种新的食物,另外目前建议孩子添加辅食的顺序应该是含铁的米粉、红肉泥、肝泥、蛋黄泥,以后陆续添加菜泥,果泥和鱼泥等等。

宝宝的辅食期是非常关键的一段时期,过度得好不好,直接影响到日后宝宝的吃饭及健康问题。直白点说,宝宝以后吃饭乖不乖,是否偏食,营养跟不跟得上,很大程度上取决于辅食期喂养方式是否正确。



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沈阳电台育儿孕婴节目

【宝贝工作室】

主持人福旭播讲

责任编辑:斯斯

编辑:钟婧


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