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孩子上火一吃就好的食物

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孩子一不小心又上火了,咽喉肿痛,吃不下睡不香,很多妈妈都在问上火了该如何安排饮食来调理孩子身体呢?今天就把这份秘籍带来分享给大家!为了孩子的身体,千万别错过了!


01

喉干嗓哑

饮淡盐水,服秋梨膏,饮橘皮糖茶


  • 秋梨膏



食材:


1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。


做法:


1. 将梨依次洗净后去皮。


2. 用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。


3. 取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上。


4. 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁。


5. 将冰糖敲成碎块、姜切片备用。


6. 红枣去核后切片。


7. 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。


8. 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。


9. 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀。


10. 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。


02

咽喉肿痛

吃梨


  • 冰糖炖梨



食材:


雪梨1个、冰糖适量。


做法:


1. 雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。


2. 把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸。


3. 最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了,很简单很好吃。


4. 觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。


03

口长水泡

莲子汤,咀嚼生姜


  • 桂圆银耳莲子汤



食材:


银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。


做法:


1. 将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时。


2. 桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用。


3. 银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片。


4. 将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。


04

嘴唇干裂

黄瓜猕猴桃汁


  • 黄瓜猕猴桃汁



食材:


1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。


做法:


1. 准备好材料。


2. 猕猴桃去皮,切块。


3. 黄瓜洗净,切块。


4. 把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。


05

头发干枯

蜜枣核桃羹


  • 核桃红枣羹



食材:


核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g。


做法:


1. 将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟。


2. 将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒。


3. 将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。


06

鼻子出血

水果西米露


  • 芒果西米露



食材:


1000g芒果、50g西米、适量椰子粉。


做法:


1. 芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块。


2. 用温开水将椰粉冲调开,晾凉。


3. 锅里坐水,烧至沸腾。


4. 将西米丢进沸水中,中火煮10分钟。


5. 十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明。


6. 把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了。


7. 将冰块丢进料理机,料理10秒。


8. 在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。


07

皮肤干痒

红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)


  • 红薯炒乳瓜



食材:


红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。


做法:


1. 红薯、乳瓜切成块。


2. 油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟。


3. 放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。


08

去热烦渴

绿豆汤


  • 薏仁绿豆汤



食材:


薏米、绿豆、适量白砂糖。


做法:


1. 薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。


2. 把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。


3. 绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。


4. 放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。


5. 最后,入糖调味,煮匀就可以了。

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