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广宵夜 广州最有镬气的宵夜大排档!去食个宵夜屎坑粉呗

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阿Ta最喜欢吃宵夜了,这次我带老苏来到一个她肯定没有吃过的地方(森女苏孤陋寡闻)来之前我还问苏苏“hey~你吃过闻名北京路的“宵夜屎坑粉”吗?”苏苏一脸猛然看着我说......“什!么!鬼!”




北京路西横街中的大排档,它藏于一栋半废的民国建筑里。这里铺面不大,门口摆满了各种食材任君选择,即点即煮,从蔬菜、粉面到海鲜、各种猪杂,做法可煎、可炒、可炸,可灼。




哇!我要吃鱿鱼!!我要吃煎面!我要吃濑尿虾!(老苏按捺不住了一直在我旁边呱呱叫)....哎,都叫你多点出来混...




食材和调料尽是平凡,但掌勺师傅对于火候、油温、镬气的拿捏比起大酒楼犹有过之!这里的蒜香鸡翼、大窝粉、鱿鱼、白灼牛百叶、小炒类全部都是老广州宵夜必备选择。







大窝猪杂汤米粉  嗱!好嘢嚟噶!每次去都必点这个猪杂混合肉片鱼饼等材料的米粉,因为“贪距够大兜”材料足,其实它有分大小的,小的8块已经有4种肉和米粉,多人吃或者大吃的朋友肯定要点25块大的!(我们两个妹放肆地点了大的)我们最喜欢还是它家炸蒜头任放,很香,粉也够火候喇~(小提示:一定要配上它家秘制辣椒酱来吃哦)




蒜香鸡翅 我跟苏苏都说每次宵夜必点的,这次我们也点了,这里的蒜香鸡翅还算炸得香口松脆~唔唔唔~大小适中,还行呗




心急如焚的阿Ta,已经迫不及待马上放进口吃了...不过真的很烫..你看我那狼狈的表情...............




濑尿虾  这里的濑尿虾虽然不算大只肉也不算多,不过味道还算够气喇,至于濑尿虾的新鲜程度就得看你这天的运气好不好咯~哈哈哈


白灼黑百叶  这个我们都喜欢~因为这个黑百叶确实吃上去也算鲜爽,特别搭配它家自制的蒜蓉酱油,够惹味~吃完还想叫多一碟呢..



沾一下酱油来吃,唔~~不错不错



椒盐九肚鱼  这个菜好久没吃过了,因为现在外面很多大排档都没做这款菜, 阿Ta最喜欢吃“香口嘢”明知道苏苏怕热气都一定要点!我就喜欢!哼!哈哈



之前在这里吃过一次,这次再吃觉得不知道是不是现在不是吃九肚鱼的季节呢,它变小了...肉肉也不算多..这个要看着吃哦,吃多会腻,吃的时候最好配一下汽水跟啤酒




酱爆牛心顶 &酱爆鱿鱼  这里的酱爆系列“够晒火候”炒的材料也算足,嗯~够味够镬气



其实这次阿Ta跟苏苏不是两个人来吃喇~哈哈哈,不然怎么吃到那么多东西呢,肯定叫上两三个伙伴一起开吃啦!宵夜聊天喝喝汽水吹吹牛逼你说是不是好正先~耶耶耶~




美荣粉店   一个有老广大排档风味的地方,有人说不是老广绝对不懂欣赏这里,至今还能做出一个名堂的大排档已经买少见少了,虽然它是一家不起眼的小店,但是它却有着那种你我都回味的大排档宵夜之忆....


「美荣粉店」

越秀区北京南路西横街

◐早上7:00-凌晨4:00

¥ 人均34元





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