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桂林兴安不少米粉店这几天闭门谢客?“一粉难求”竟是因为…

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前两天早上,兴安县的居民们上街准备吃米粉,走了几条街居然发现米粉店几乎都是关门的!很多人都纳闷,怎么好好的,突然连吃个早餐都这么困难……




从11月29日开始,兴安县就有不少老百姓发现县城里很多家米粉店或早餐店都没开门!而到12月1日的上午,很多前两天关门的米粉店才又重新开门营业。老板向顾客解释称,是因为这些天有自治区的检查组到兴安县开展卫生县城复审工作,关门是为了应付检查,听说检查组走了,所以又开门了。


据《南国早报》的记者了解到,11月30日自治区卫生县城复审检查组确实在兴安进行复审。


米粉店关门 早餐泡了汤


11月29日是星期天,很多兴安的老百姓睡个懒觉起来后,到街上吃早点,发现县城好多米粉店都关门了,一些包子店、饺子店也是!



本还以为周一大家都上班,早点店就会开门营业,谁知11月30日街上的餐饮店一家接一家还是关门的!


兴安县城的居民蒋先生向南国早报桂林新闻热线反映,称自己在街上找了1个多小时都没有找到一家开门的米粉店。许多人像他一样都满街找米粉吃,有些人买不到早餐饿着肚子去上班。




人们对此议论纷纷,有说是自治区有检查组到兴安来检查,为了应付检查米粉店才关的门,有说是米粉厂出了问题,老板被抓了,总之各种说法都有。后来听说一些快餐店、小吃店和干杂货铺也关门了。蒋先生认为应该平时就要搞好相关工作,不要为了应付检查关门。



据了解,11月30日当天,兴安县城只有极少数米粉店营业,并且都排着长长的吃粉队伍。


粉店老板接到同行通知 为应付检查


12月1日上午8时多,记者来到兴安县兴桂路、湘江路和双灵路,看到路边有部分米粉店仍关着门,有部分米粉店已开门营业。在湘江路一家米粉店内,11月30日米粉店关门的事成了顾客们的热门话题。


米粉店工作人员解释,11月30日听说有自治区的检查组到兴安检查,有人打电话通知关门,看到别的米粉店都关门了,所以他们也关了一天的门,12月1日又开始营业了。在这家店里,记者未看到悬挂营业执照和卫生许可证。




随后,记者来到湘江路旁边一条小巷,走进一家米粉店内吃米粉并向老板打听关门一事。在这里,依然未按规定悬挂营业执照和卫生许可证。


米粉店老板说,11月30日早上8点左右,他接到同行打来电话,说上面有检查组到兴安了,为了应付检查让他赶快关门。那名同行还说,如果被抓到仍在开业,会罚款1万元至5万元。他接到电话后,米粉还没卖完就关门了。12月1日,听说检查组的人走了,他这才又开始营业。




在兴安县兴桂路,记者看到还有数家米粉店关着门,打通一家米粉招牌上留的电话,询问米粉老板为什么不开门,老板说这两天有检查组来检查,12月2日就会开门了。


大面积关门 系以讹传讹


12月1日,兴安县食品药品监督管理局赵副局长介绍,根据新《食品安全法》,该局利用3个月时间开展无证经营食品大整治行动,并于11月24日向各食品经营者发出了《关于开展无证经营食品大整治的通知》,要求自通知下发之日起,凡是没有取得《食品流通许可证》的商店、超市,没有取得《餐饮服务许可证》的饭店、米粉店等要立即停止经营活动,并进行整改,至取得《食品经营许可证》之后才能恢复营业。




据统计,兴安县有220家米粉店,其中82家无证。11月30日当天,一些有证的米粉店也关了门,估计是食品经营者之间都在传要检查,一些有证的米粉店老板看许多米粉店关门,也跟着关了门。




对于自治区下来检查组一事,他说,有自治区卫生县城的检查组到了兴安县,有可能是食品经营者将食品安全整治和卫生县城检查联系到了一起,才出现大面积米粉店关门的事情。


记者在兴安县市容局网站看到,该局为迎接自治区卫生县城复审检查,发了3个通知要求做好前期工作和复审工作。12月1日,兴安县人口和计划生育局网站发布消息称,11月30日,兴安县召开了复审自治区卫生县城调研暨反馈会议。



自治区卫生县城复审小组从7个方面对兴安县城爱国卫生运动存在的不足之处提出了改进建议。据了解,自治区卫生县城九项指标中,其中第6项与食品安全和各类餐饮服务单位有关。


现在大家明白了吧!


这并不是什么上级领导专门来检查米粉店,而是我县食品药品监督管理局对全县无证餐饮经营户进行的专项检查!这也是为了保障大家舌尖上的安全啊!


希望各餐饮店为了顾客的健康着想,能积极配合整治。现在大家的生活质量提高了,就餐的要求也随之提高了,只有把店里环境卫生搞好,把菜品的质量以及服务质量提高,口碑做好,顾客才会络绎不绝,生意自然才会好起来。




不然,就这样脏乱差的环境,我就不信你还吃得下东西?!












食药局的工作人员到各个餐饮店调查取证,一一下达整改通知,不就也是为了能让大家吃上放心米粉嘛!





希望通过有关部门的整治,能让兴安市民在明亮干净卫生的米粉店吃上安全的食品,真正为大家伙儿的健康营造良好的就餐环境!

▎来源: 南国早报/玩转兴安/桂林直播(版权归原作者)

▎综合编辑:桂林事实派(转载请注明)



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