桂林米粉销售联盟

我的天哪!人间美味!翻遍整个柳州,终于找到了!

舌尖上的柳州 2018-06-15 14:59:41


这道菜简直好吃疯了!

吃过一次就让人为它疯狂的打CALL!!!

不信,看看老板的微信群

到底是怎样的一道菜让人

给出“来吃完以后直接发疯”的评价???

它就是藏身在磨滩路的这锅

天生一对






鲍鱼与鸡,天生绝配


鲍鱼鸡其实是一道经典的国宴粤菜

取材严格、工艺讲究

咱家店这锅鲍鱼鸡,味道那可是杠杠的

这锅鲍鱼鸡,只加入了葱姜蒜米和干辣椒去腥调味

没有味精,对食材的要求非常高

上桌之后先开火煮10分钟,再将鲍鱼放入

一同煮开之后,一锅香喷喷的鲍鱼鸡就出炉了!


/ 鲍鱼 \

质地新鲜有光泽,个大肉厚

鼓壮饱满,品质那可是很棒的

吃到嘴里鲜香扑鼻,让人难以自持


/ 上好的食材 \

选用了放养180天的果园鸡

并且严重控制重量在3.3~3.5斤之间

这样的鸡肉质才足够的扎实

才能烹制出一煲合格的鲍鱼鸡


/ 诱人的味道 \


鸡肉金黄油亮,焦香扑鼻的,分外勾人食欲

色香味俱全,一上桌就成为了全场的焦点

难怪这锅鲍鱼鸡,吃完真的会让人发疯!

据老板介绍说,有位客人一个月

连着点了7次的美团外卖

每次都是一锅鲍鱼鸡外加两瓶啤酒


涮鲍鱼鸡火锅


一锅满满的鲍鱼鸡,三下五除二就被解决掉了一大半

加入了些许的高汤之后,还可以用来涮火锅


[
涮鱼肚
]


鱼肚本就十分脆口

更别说用鲍鱼鸡的汤汁来涮

[
涮生牛
]


薄薄一片的生牛,只需涮个10秒,便可开吃

新鲜不注水的生牛用鲍鱼鸡的汁来涮之后

格外的酱香浓郁、肉香扑鼻

[
涮鲮鱼胶
]


新鲜的鲮鱼剁成肉酱

再捏出丸子的形状

烫熟之后吃鲜美无比


王牌美味,好吃到肉紧


咱家店对于美食的追求近乎苛刻

虽然每天凌晨才收档

但五点钟又去采购当日新鲜的食材

也只有这样,才能做出好味道

[
王牌生牛
]


精选上好的牛肉,烤至三成熟即可

牛肉原汁原味的香气扑鼻而入

弹嫩的口感配上芥末酱油,层次丰富,细细咀嚼

鲜嫩中带着些许的香辣很是撩人

[
香辣掌中宝
]


椒盐辣椒与脆爽的掌中宝翻炒在一起,干香扑鼻

配着它,整完半打啤酒不成问题

[
孜然脆骨
]


孜然脆骨,就一个字——脆

吃到嘴里咔滋咔滋在响,越嚼越想吃

孜然的气息深入脆骨,让人无法自持

吃着吃着就停不下嘴

[
豆角干熏肉
]


精选湘西手工制的熏肉

配上农家腌制的豆角干精心烹调

熏肉口感无敌、肉香浓郁

豆角干酸爽脆口,要为这道菜疯狂打CALL

[
玉环猪肚
]


玉环,又名地藕,有降火的好处

享有“蔬菜珍品”的美誉,口感脆甜,带着些酸爽

上好的猪肚与玉环、泡椒炒在一起

更是吸收了其中的精华,香气渗入到猪肚的内里

吃起来让人停不下筷子止不了口


人均35元+,用人气证明一切!


现在,像这样认真做菜的店家真是不多见了

坚持真材实料的出品人均不过也就是35元左右

看这爆满的人气,还用多问吗???

在美食这方面,人们的选择都是正确的!

哪里有人气,哪里就有好吃的

说的就是喜辣美食鲍鱼鸡


诱人福利,国庆就上这吃

凭借本微信进店消费

即日起~10月31日


1

点一锅鲍鱼鸡

送半手喜辣王牌生牛


2

漓泉1998买5送1


3

燕京小白鲜3送1


饭市宵夜一条龙

就来这里了喂↓

喜辣美食鲍鱼鸡

地址:柳南区磨滩路49号(天鹅湖小区北门对面)

电话:0772-2233911

营业时间:17:30~次日01:00



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文 | 脱糖小姐 图 | 大卫

编辑 | 饭桃花

欢迎添加舌尖客服微信:18178290235

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