桂林米粉销售联盟

品味三穗(九) 干米粉,600多年历史的老三穗味道

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  



品味三穗

        

        据《邛水古韵遗风》书籍记载,我们三穗县制作米粉的历史可追溯到600多年前的明英宗时期甚至更早,“干粉”既是当地老百姓喜爱的特色美食,也是远近闻名的食品, 杨通明家做手工米粉的手艺祖辈相传, 从长辈手里接班,20余年的坚守和锤炼,他已成为三穗做米粉的高手。                                          


   

(建议拉到底部 “阅读原文” 打开腾讯APP看超清视频)


       “干米粉靠天吃饭,天气不好晾造的干粉容易霉变”,20多年的沉淀,杨通明不仅制作米粉的技巧相当娴熟,在三穗的市场也十分稳定。 “有时候,我在家或者外出有事,我爱人去农贸市场守摊,熟客去到摊子上,号不到人,粉也卖不出去”,很多时候,顾客分不清米粉的好坏,认的都是他这张脸。

      杨通明说,他做米粉也没有什么特别之处,就是货真价实,米粉讲究的是米,他的米粉用的都是优质的三穗良上大米,手工调芡、手工摊盘、手工刀切,手工晾晒,传承祖辈的踏实和良心,他做得放心,家乡百姓们才吃得安心。

  


每一个城市都承载着无数的故事

在三穗

无时无刻都有充满爱意的故事发生

我们发现故事

我们记录故事

我们讲述故事

我们是故事坊电商传媒

我们承接政企宣传、专题、汇报、影视广告、婚礼MV

各类活动摄像制作及约拍等业务

我们本着客户至上的原则

以专业的视角、专业的技术

以独特、文艺、新锐的视觉为企业、团体、个人

塑造高标准、高要求、高质量的影像故事

联系电话

 18585506420(杨廷雪)

 18285158752(陈  兵) 


长按以上二维码识别关注



我们是故事坊电商传媒

您带上您的故事

我带着我的相机

共镌美好


举报 | 1楼 回复