桂林米粉销售联盟

一碗3000公里外的米粉空降武汉,每一口都让妹子尖叫....

好吃佬美食网 2018-08-21 17:47:11

在新疆当地,很多人都喜欢吃它



没想到现在在武汉

也能吃到了让无数新疆妹子疯狂的炒米粉


连附近的上班族

都会被这里的炒米粉折服




我问店主为什么会开一家新疆炒米粉店?

他说,因为女朋友可以随时吃上一口新疆美味啊


说起女友,老板两眼放光。专业民族民间舞出生的她,喜欢新疆的点点滴滴。每次去新疆学习的时候都会去吃炒米粉,“沾了女友的光,当地人带她吃的,带我也去了几次。

看着女朋友特别爱吃,就决心把这碗心念念的新疆炒米粉带回武汉,也想让武汉的朋友吃到远方的炒米粉。



从新疆空运而来的食材

让它更是地道,这是新疆人记忆中的味道  ”



由于独特的地理优势,新疆的大米根本不用任何胶制添加剂,经过多重工序做成的米粉,自带光泽,透亮诱人尤其容易吸汤汁的味道,粉滑味足而微弹牙。

  


每个月都从新疆空运过来的秘制酱料那可是炒米粉的灵魂。加入的新疆辣椒是关键,呛辣又留有醇香,超级浓郁。




 No Freestyle 

 每一碗都有独特的味道 


这种味道香辣、软糯幼滑的新疆特色小吃,按照烹制方法可分炒米粉、拌米粉、汤米粉。并且有牛肉的和鸡肉的两种肉类作为炒拌米粉的主料。





“  米粉系列  ”


>>>一份炒米粉,很多人为它而来


炒米粉一天被翻牌无数次,很多人特地为它而来,有人为了它一周吃了三次。来这儿一定要点爆辣秘制鸡肉炒米粉,吃起来才过瘾。

肉眼可见丰富的卡司阵容,特选的鸡胸肉地位也是坚不可摧的!咬下去的瞬间被惊艳到了,粉条劲道有嚼头,还不失柔软弹滑。 


秘制牛肉炒米粉也不错,用了牛里脊,肉很嫩,里头又有炒出来的香气。平时再斯文的妹子也克制不住,就是这一份普普通通的炒粉,却让我们加单两次。



“  米粉系列  ”


虽然炒米粉是头牌,但这碗牛肉汤米粉也是店里的元老。这里的汤底做法,沿袭了新疆的传统做法,汤底必须是熬上几个小时的高汤才够漂亮。

 米粉上桌后,剩下就是大口唆,米粉滑入口,鲜辣灼热的汁水在口腔来了个冲浪。

浸在汤里不会像普通的粉那样迅速膨胀、一夹就碎。简单的米粉,能做得这般精良,实在令人惊讶。




“  米粉系列  ”


鸡肉拌米粉,吃拌米粉之前,一定要大力搅拌,这样才能把丰富的配料统统搅匀。拌好后每根米粉都裹满红红的辣椒,看着都很有食欲。

 拌粉的鸡肉很香,而且量很足!一口粉伴着肉沫和黄豆吃,脆脆的又有韧性。



都是新疆特色,风味大不同



牛肉秘制炒馕 想要吃到好吃又正宗的馕,面粉是至关重要的。选用新疆运来的面粉,在经历了馕坑高温的烘烤之后,一个香酥可口、色泽金黄、外干内软的合格馕饼就诞生了。

它一上桌,那香味是隔壁桌的人都闻得到的,舒口的馕、酥烂的肉、肥厚不腻的汤汁。吸收了酱汁的馕很入味,连小伙伴忍不住惊呼,太!正!宗!了!



吃的时候再搭份新疆特色饮料更对味



店员告诉我们,这是新疆才有的饮料。特别是天润奶啤,以天山牧场鲜奶为原料,采用新疆传统的卡瓦斯酿造工艺。有点酸奶和醪糟的口感,如果你喝得惯这个味儿,你会非常爱它的。

最后必点的新疆神内胡萝卜汁,老板,来2瓶!


这里的菜单很精简!每一道却都是新疆人餐桌上的经典!一碗新疆炒米粉,就是无数在武汉的新疆人关于家的记忆,虽然人没有去过新疆,但是胃去过呀!



去哪儿吃?!


【店名】

疆小吴新疆炒米粉


【地址】

新佳丽广场负一楼happy站台C059B


【外卖电话】

18827616648

订餐戳


|以上内容由好吃佬美食网一块松饼原创

|好吃佬广告合作:电话/微信13971274321

|转载请联系后台授权



近期热门推荐


一个月都是五折,这酸爽不敢相信!